下関・秋吉台・宇部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
焼鳥&ワイン RICKY
- エリア
- 山口県 / 下関・宇部
- グルメジャンル
- 焼鳥
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
「RICKYオリジナル焼鳥」を楽しむ
JR宇部新川駅から徒歩約1分の所に立つ、炭火焼き鳥と、通もうなるほどのラインアップを誇るワインが自慢の店。“一本の串が人生を変える”、そんな店を目指し、美味しい料理と居心地の良い空間を提供している。職人が一本一本焼き上げる焼き鳥をはじめ、ワインと合う一品料理も多彩だ。一押しは、山口県産黒毛和牛を使ったサーロインステーキ。ラクレットチーズがたっぷりかかった逸品は、ワインが進む。駅チカなので仕事帰りのほか、女子会などにもおすすめ。宴会にピッタリなコースもあり、さまざまなシーンで利用できる。
焼き鳥職人が魂込めて焼き上げる逸品
備長炭を使った本格的な炭火焼きを提供。職人が、焼く時間を一瞬、一秒まで突き詰めた焼き鳥は、表面はパリッと中はしっとりジューシーな仕上がりで、香りが食欲を刺激する。焼き鳥のほかにも、スライスした豚バラ肉で野菜を巻いた野菜巻串などバラエティ豊か。
見た目もお洒落なお酒が揃う
新鮮なフルーツがゴロッと入っており、果肉感が存分に感じられる贅沢なフルーツサワーは、見た目もかわいらしいと人気だ。そのほかに、フルーツの甘みが溶け込んでいて、ビールが苦手な人や女性でも飲みやすいと評判のフルーツビールなども取り揃えている。