松江（島根県）
予算：34,000円～
松江・隠岐の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
焙煎珈琲工房 梢庵
- エリア
- 島根県 / 松江
- グルメジャンル
- 喫茶店・カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
宍道湖を眺めながら美味しい珈琲を一杯
夕景が美しい宍道湖のほとりに佇む珈琲専門店。世界各国から特にこだわったコーヒー銘産地を指定、さらに厳選した珈琲豆を丁寧に自家焙煎し、コーヒーに適した弱アルカリ性の天然水を使用する。それを、島根県内45カ所の窯元で作られた珈琲カップの中から、好みの器を選んでいただけるのが嬉しい。また喫茶メニューも好評で、食材にこだわるパニーニやサンドイッチ、ケーキのセットが人気だ。水琴窟の澄んだ音色が流れる店内は、バリアフリー設計ですべての人に優しい。ゆったりとした時が流れる空間で、コーヒーを味わおう。
すべての人に優しいバリアフリー設計
島根県条例によるバリアフリー推進の整備基準の適合第一号店として認定されており、車椅子でも安心。段差をなくした設計で、トイレは広く、引き戸や手すりで楽に移動できるように工夫している。子供や年配の方に優しい造りとなっているので、安心して訪れることができる。
自家焙煎したてのコーヒー豆を持ち帰り可能
梢庵では、コーヒー生産国の中でも産地を指定した選りすぐりの豆を取り揃え、豆の個性を引き出す自家焙煎を行っている。焙煎したての香りの高さと味わいをそのままに、新鮮さを保つ特殊包装により持ち帰り可能だ。家庭でも味わい深い本格的なコーヒーを楽しめる。
