神戸・有馬の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

とんかつ武蔵
- エリア
- 兵庫県 / 元町・南京町・旧居留地
- グルメジャンル
- とんかつ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
神戸の老舗名店「とんかつ武蔵」
1939年創業、神戸でなじみの薄かったトンカツを広めた老舗トンカツ専門店「とんかつ武蔵」。看板メニューの「とんかつ」は噛むほどに、分厚い肉の旨味が広がり絶品。オリジナルの「えびカツ」と「えび椎茸」はぷりぷりとした食感が特長でエビの風味豊かな人気メニュー。島根県柿木村直送の厳選されたシイタケなど素材にもこだわっている。さらに味を引き立ててくれるのが、甘みを出すため防腐剤・香辛料を一切使用していない特注の自家製とんかつソース。神戸で70年以上続く伝統の味をじっくりと堪能しよう。

えびカツ定食
雑誌やテレビなどメディアで取り上げられることも多い、創業当時からある定番メニュー。揚げたてのぷりぷりとしたエビの食感が楽しめる。

えび椎茸定食
島根柿木村直送のシイタケを使用し、笠の裏にえびカツの種をのせて揚げた一品。レモンをかけてさっぱりと味わえるため、女性に人気のメニュー。