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鉄板焼 鳥居
- エリア
- 東京都 / 六本木・麻布・西麻布・麻布十番
- グルメジャンル
- 本格鉄板焼
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
隠れ家レストランで本格鉄板焼き
各界の著名人も通うという隠れ家レストラン「鉄板焼 鳥居」。一枚板のカウンターが高級感を醸し出す店内には、香ばしい香りが漂う。刺激的な音とともに目の前の鉄板の上で焼かれる食材は、シェフが厳選したものばかり。徹底して素材にこだわり、日本各地から最良の素材を取り寄せる手間を惜しまない。使う牛肉は最高等級A-5の国産黒毛和牛。アワビや伊勢海老も季節によって産地を変えている。それら素材の旨味を引き出すシェフの確かな技術、焼き上げる光景も芸術的で、料理を提供する前から気分が盛り上がる。ランチはお手頃な値段で楽しめるので、気軽に訪れたい。
厳選素材を魅力的な料理に
日本各地から四季にあわせて取り寄せる食材は、シェフの手によって魅力的な料理へと昇華。どれも繊細な盛り付けと深い味わいで、鮮烈な印象。お腹を満たす以上の満足感を与えてくれるはず。
鉄板焼きの醍醐味
一枚板の立派なカウンターに座り、目の前でオーナーシェフが1品ずつ仕上げていく鉄板料理を味わうのが「鳥居」の醍醐味。ほかにテーブル席もあり＜7〜15名様で貸切も可能。※要問い合わせ。
