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福岡、太宰府（福岡県）
予算：106,000円～
福岡・博多・天神・宗像・太宰府の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
博多味処 水たき いろは
- エリア
- 福岡県 / 博多
- グルメジャンル
- 水たき･すき焼
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
コラーゲンたっぷり、これぞ博多の水炊き
昭和28年創業の「博多味処 水たき いろは」は、博多名物の水炊き鍋を堪能できる店。高千穂の赤鶏からダシをとった、コラーゲンたっぷりな白濁スープは、コクがあるのにあっさりとした味わい。まずは、湯呑みに注いで柚子こしょうと塩で召し上がれ。次は、ホロッとくずれるほどやわらかく煮込まれた鶏肉を使った秘伝のミンチと、キャベツを炊いて、オリジナルのポン酢でいただいて。〆は雑炊かちゃんぽん麺の好きな方をセレクトしよう。代々受け継いできた“博多伝統の味”と“最高のもてなし”を満喫する格別なひと時を。
大阪梅田店
モダンな“和空間”で、優雅なひと時を満喫できる「大阪梅田店」。いただけるのは、厳選素材を使った、伝統の調理法で料理された極上の品々だ。落ち着いた雰囲気のなかで上質な味わいを楽しもう。
大阪宗右衛門町店
博多の人々が愛した伝統の味ともてなしの心を、遠く大阪の地で堪能できる「大阪宗右衛門町店」。大切な時間をゆっくり過ごす極上のひと時を楽しもう。
