浅草・上野の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

わらやき屋 上野広小路
- エリア
- 東京都 / 上野・浅草・日暮里・蔵前
- グルメジャンル
- 居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
本場流の「藁焼き」が名物の土佐料理専門店
御徒町駅から徒歩約3分、上野駅から徒歩約5分と好アクセスな「わらやき屋 上野広小路」。見た目にも華やかな土佐の郷土料理や地酒を心ゆくまで満喫できる。なかでも、カツオや「土佐はちきん地鶏」といった土佐名物が味わえる「藁焼き」は、天井に届くほどの大きな炎で一気に焼き上げ、素材の旨味をギュッと凝縮させた逸品。カウンター席では、その豪快なパフォーマンスをかぶりつきで堪能できる。友達との食事やデートにはもちろん、仕事帰りの飲み会やビジネスシーンでの会食など、幅広いシーンで利用したい。

名物「かつをの藁焼き 塩たたき」
豪快な藁の炎で一気に焼き上げ、素材の旨味をギュッと凝縮させた必食の名物メニュー。塩味が付いているので、ニンニクやミョウガなどの薬味とともにいただこう。また、「土佐はちきん地鶏」など土佐自慢の食材や牛肉、野菜、チーズを使った藁焼きもおすすめ。

さまざまなシーンで使えるこだわりの空間
落ち着いた雰囲気の店内には、ゆったり寛げる半個室のテーブル席やボックス席、最大20名に対応する掘りごたつ席など人数やシーンに合わせて選べる席が揃う。なかでも、「藁焼き」のパフォーマンスを目の前で楽しめるカウンター席がおすすめ。