ダグズ・コーヒー宮古島本店
- エリア
- 沖縄県 / 石垣島・宮古島・西表島
- グルメジャンル
- カフェ・コーヒー専門店
- アクセス・周辺情報
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厳選豆とハンドドリップによるコーヒーを堪能
沖縄を中心に展開するコーヒー専門店「ダグズ・コーヒー」の本店。5種類の個性豊かな豆をオーダーごとに挽き、一杯ずつハンドドリップで提供される本格コーヒーが評判だ。こだわりの豆は、良質の自家焙煎豆を販売する「久光珈琲」が、「ダグズ・コーヒー」のためだけに厳選したもの。沖縄の塩を使い、コーヒー向けデザートとして開発された「オキナワ・ソルトロールケーキ」といったスイーツも充実。「南ぬ島 石垣空港」や「アートホテル石垣島」1階、福岡の博多駅地下「ハカタ9」などにも店舗があるのでチェックしてみよう。
コーヒーに合うオリジナルスイーツもおすすめ
宮古島のカフェではめずらしく19時までオープンしているので、コーヒータイムをゆっくり楽しめる。コーヒーに合わせることだけを考えて開発したというオリジナルスイーツも味わっておきたい。店舗限定メニューも用意されている。
煎りや酸味が異なる5つのタイプからチョイス
番号が振られた5種類のブレンド豆から好きなタイプを選んでオーダーしよう。番号が小さいほど深煎りで大きくなるほど酸味が増える。選んだ豆は丁寧にハンドドリップされ、至高の味と香りで目の前に現れる。コーヒー豆は店舗やオンラインショップでも購入可能。