尾道・福山・三原の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
やきにく本舗 たみ家
- エリア
- 広島県 / 福山・尾道・三原・府中
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- お肉
- お肉
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あわせダレ
・スタミナダレ・・・150円
青唐辛子、ニンニク等パンチの効いたタレはホルモン系のお肉と合います!!
(ホルモン・丸腸・シマチョウ・上ミノ・おっぱい・ゼンマイ・ガリ・コリコリ・ノドブエ・ヤサキ・コブクロ・パイセン・ガツ・ヤオキモ・モウチャン)
・辛みそダレ・・・100円
色々な調味料で合わせた辛みそは甘みもある辛さなので、赤身系のお肉と合います!!
(ホルモン・丸腸・シマチョウ・上ミノ・ハチノス・ギアラ・ガリ・コブクロ・ガツ・ヤオキモ・モウチャン)
・辛醤油ダレ・・・130円
(カルビ・ロース・中落ちカルビ・サガリ・ハラミ) -
たみ家のタレ つけダレ
・極味ダレ・・・180円
荒唐、ニンニク、すりゴマ等サッパリダレで全てのお肉との相性抜群!!
・ネギポン酢ダレ・・・50円
豚トロや豚カルビ等、脂っこいお肉がいくらでも食べれるタレです。 -
牛・豚・鶏
・厚切り上タン・・・2,660円
・厚切り牛タン・・・1,380円
・ねぎタン塩・・・980円 ※おかわりネギ 90円
・タン塩・・・900円
・まかないタン・・・790円
従業員はみんなこれ食べてます!コリコリ食感、ジューシー感、旨味どれも満点に近い逸品。ごま油との相性もグッド!ビールに最高です!
・ロース・・・1,280円
・ハラミ・・・980円
・カルビ・・・980円
・中落ちカルビ・・・850円
・サガリ・・・890円
・ツラミ・・・790円
・コウネ・・・890円
広島人の定番メニュー「コウネ」。厳選した霜降り国産牛の前バラを極薄カットして、サッと炙り焼き。旨味たっぷりのお肉を、瀬戸内産レモンでサッパリとどうぞ。
・上カルビ・・・1,360円
・上ハラミ・・・1,480円
・社長カルビ(和牛三角バラ)・・・1,680円
・社長ハラミ(和牛)・・・1,680円
・和牛イチボ・・・1,680円
・和牛ミスジ(R18)・・・1,680円
・豚トロ・・・490円
・豚ロース・・・520円
・豚カルビ・・・490円
・豚ミミ・・・360円
・ウィンナー・・・400円
・鶏もも・・・400円
・鶏せせり・・・450円
・鶏なんこつ・・・450円
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新メニュー ホルモンミックス
・豚ミックス・・・980円
人気の豚タン、ガツ等、豚のホルモンがたっぷり入っています。
牛に比べお肉自身あっさりしているので酒のおつまみにピッタリです。
辛みそダレ等、濃厚な味わいのあるタレがおすすめです。
・牛ミックス・・・1,280円
ホルモンをはじめ、人気のヤサキ、コリコリ、又マイナーなチレ、マメ等、牛の内臓がてんこ盛り。
いろいろな部位が入ってるので自分好みのお肉を見つけながら食べてみて下さい。
ピリッと辛いパンチダレがオススメです。
・たみ家盛・・・2,600円
ロース、ハラミ、人気のゲタカルビ等に加え鶏モモ、豚ロース、豚カルビが入りボリュームある盛り皿です。
量が欲しい時はこれに決まり!! -
厳選!ホルモン
・ホルモン(120g)・・・690円 ※ハーフは390円
人気に答え一人前ボリュームUP!県内でもトップクラスの量にしました。
丁寧な下処理をすることで臭みのないプリプリ食感や甘味に自信あり!
他店では味わえない自慢のホルモンをどうぞお楽しみください。
・牛ホルミックス(180g)・・・1,280円
・豚ホルミックス・・・980円
・たみ家盛り(牛赤身・豚肉・鶏肉・その他)・・・2,600円
・丸チョウホルモン・・・890円
・シマチョウ・・・890円
・上ミノ・・・890円
・ミノサンド・・・690円
・特塩レバー・・・650円
新鮮プリプリの国産レバーを、一番美味しく届けるブロック状にカット。
ごま油と絡めた塩ダレとの相性は抜群です。
・ハチノス(第二胃)・・・500円
・センマイ(第三胃)・・・500円
・ギアラ(第四胃)・・・500円
・ノドブエ(豚のど軟骨)・・・500円
・ガリ(豚食堂)・・・580円
・おっぱい(豚乳カブ)・・・500円
・ヤサキ(牛心臓)・・・490円
・ビンタ・・・400円
・コブクロ(子宮)・・・400円
・コリコリ(大動脈)・・・500円
・パイセン(牛胸腺)・・・400円
・ドーナツ(豚食道)・・・390円
・ガツ(豚胃)・・・390円
・ヤオキモ(牛肺臓)・・・390円
・モウチャン(牛盲腸)・・・390円
・マメ(牛腎臓)・・・390円
・チレ(牛膵臓)・・・390円 -
盛り合わせ
・赤身盛り(小)(180g)・・・1,980円
・上赤身盛り(150g)・・・2,850円
上ハラミ/上カルビetc
・ファミリー盛・・・3,850円
とりもも/ホルモン/豚カルビ/ウィンナー/中落ちカルビ/ハラミ
・赤身三種盛り(280g)・・・3,980円
カルビ/ロース/ハラミ
・上赤身三種盛り(280g)・・・4,880円
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- 一品
- 一品
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もつ鍋 700円〜
※人数分からの注文承ります。
鰹・昆布でダシを取り、たみ家自慢のホルモンをたっぷり入れる事で美味しい鍋になっています。
追加も出来るので〆のうどんまでしっかり楽しめます。
≪追加≫
・うどん・・・130円
・ホルモン・・・480円
・辛みそ・・・200円
・キャベツ・・・100円
・もやし・・・100円
・豆腐・・・80円 -
たみ家のおすすめ!刺し身・逸品
・ホルモン刺盛り・・・690円
・ホルモン刺盛りハーフ(玉子なし)・・・390円
本日おすすめの新鮮ホルモン各種をサッとゆで上げ、特製の辛サッパリのたれでお召し上がりいただきます。それぞれ素材の食感と鮮度の違いを、お楽しみください。
・ホルモン天ぷらミックス・・・790円
・黒(ハチノス・センマイ)・・・690円
・白(ホルモン・ギアラ)・・・690円
・赤(ヤオキモ・チレ・マメ)・・・650円
広島市福島町発祥のB級グルメ!!サクサクの食感とホルモンの旨味が絶妙です。
・上ミノ天ぷら・・・980円
・牛ユッケ・・・1,580円
厚生労働省認可。衛生基準に準拠した工場で生産。
※お子様や妊婦の方はおひかえください。
・センマイ刺し(辛味噌・ごま油)・・・790円
冷凍は使用しません!市場直送の鮮度で、妥協をしない皮むきのひと手間を。自慢の辛酢味噌ダレでどうぞ!
・豚足・・・400円
・豚耳・・・400円
・ガツ刺し・・・390円
・テビチ(豚骨醤油煮)・・・600円
・どて煮込み(みそベース)・・・450円
鮮度を厳選した内臓を長時間かけて柔らかく煮込みました。濃く味付けされているので、ご飯やおつまみにピッタリ!!
・牛すじ(醤油ベース)・・・590円
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自家製キムチ
・キムチ盛り・・・500円
毎日、厳選した新鮮野菜を仕入れ、愛情込めて手作りで漬け込んでおります。8種の材料で作られた薬念で、素材のチカラを引き出しつつ、独特の甘みと酸味を醸し出します。ぜひ、お楽しみください。
・白菜キムチ・・・390円
・オイキムチ・・・350円
・カクテキ・・・350円
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一品
・韓国のり・・・250円
・やっこ・・・390円
・韓国やっこ・・・580円
・塩キャベツ(おかわり無料)・・・390円
・サンチュ(6枚)・・・390円
・焼き野菜盛り・・・390円
・トウモロコシ・・・390円
・エリンギ・・・300円
・玉ねぎ・・・300円
・ピーマン・・・300円
・チャンジャ・・・450円
・揚げニンニク・・・490円
・枝豆・・・450円
・メガ枝豆・・・600円
・冷やしトマト・・・390円
・キュウリスティック・・・390円
・ナムル盛合わせ・・・450円
・もやしナムル・・・390円
・バターコーン・・・390円
・らっきょ(甘め)・・・300円
・フライドポテト・・・450円
・カッパのから揚げ・・・700円
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サラダ
・シーザーサラダ・・・520円
・たみ家サラダ・・・480円
・豆腐サラダ・・・500円
・チョレギサラダ・・・450円
・大根サラダ・・・450円
・ポテトサラダ・・・390円
★森崎農園の野菜★
水耕栽培することで低農薬に!
瀬戸田から直送することで新鮮なみずみずしいお野菜をたみ家ではサラダとして使用しています。
(ルッコラ・ローザ・レッド水菜・デトロイト・レッドマスタードなど)
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スープ・飯・麺
・テールスープ・・・790円
・テールクッパ・・・850円
・テールラーメン・・・980円
牛骨から4日間かけてスープをとります。何度も丁寧にアク取りを行い、えぐみの少ない奇麗で濃厚な味わいのスープが出来上がりました。手作りでおすすめの一品です。
・玉子スープ・・・350円
・わかめスープ・・・320円
・わかたまスープ・・・390円
・辛いスープ・・・580円
・マグマうどん・・・980円
◎辛さ・替え玉等選べます。
3辛:通常 5辛:+450円 10辛:+650円
替え玉:130円 雑炊:180円 リゾット:300円
甘みのある牛すじを入れることで辛さをおさえて苦手な方でも楽しめる味です。
辛さに自信のある方は5辛10辛と挑戦してみて下さい。
・わかめうどん・・・490円
・プリプリホルモンうどん・・・790円
・石焼ビビンバ(甘口・辛口)・・・890円
・焼かないビビンバ・・・580円
・白飯 特盛・・・680円
・白飯 大・・・450円
・白飯 中・・・320円
・白飯 小・・・220円
※神石高蓋土居さん家のお米を使用。
・もち麦飯 中・・・330円
・もち麦飯 小・・・230円
・月見トロロ飯・・・560円
・トロロめし・・・420円
・チャンジャ巻き・・・690円
・カルビクッパ・・・590円
・カルビクッパ ミニ・・・460円
・辛いクッパ・・・690円
・辛いクッパ ミニ・・・520円
・焼きおにぎり(2個)・・・300円
・チャンジャ茶漬け・・・500円
・さけ茶漬け・・・380円
・うめ茶漬け・・・350円
・のり茶漬け・・・350円
・ピビン麺(辛)(Rー4)・・・980円
・ピビン麺(ミニ)(Rー4)・・・580円
・冷麺・・・790円
・冷麺 ミニ・・・500円 -
デザート
・小玉すいかシャーベット・・・780円
・マンゴーシャーベット・・・530円
・たみ家モナカ・・・350円
(バニラ・抹茶・チョコ)
・アイス三種盛り・・・450円
・杏仁豆腐・・・300円
・チョコプリン・・・300円
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- ドリンク
- ドリンク
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日本酒・醸造酒
・獺祭(一合冷)・・・1,070円
・越乃寒梅(一合冷)・・・620円
・千福(一合燗)・・・500円
〈いも〉
・さつま木挽・・・480円
・黒霧島・・・500円
〈麦〉
・いいちこ・・・48 0円
・村正・・・600円
・二階堂・・・580円
〈しそ〉
・鍛高譚・・・600円
・自家製梅酒(ソーダ・水割り・ロック・湯割)・・・450円
・ウーロンハイ・・・420円
・カルピスハイ・・・450円
・オロナミンCハイ・・・600円
・緑茶ハイ・・・500円
・黒ウーロンハイ・・・500円
・パンチレモンサワー・・・420円
・濃いめのグレープフルーツサワー・・・480円 -
ビール
・生ビール(小)・・・330円
・生ビール(中)・・・580円
・生男前ジョッキ(特大)・・・1,580円
※2.5杯分
・瓶ビール・・・680円
(キリン/サッポロ)
・ノンアルコールビール・・・420円
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アルコール
・氷結生しぼりレモン・・・480円
・氷結生しぼりグレープフルーツ・・・580円
・男前ハイボール・・・790円
・角ハイボール・・・420円
・山崎ハイボール・・・980円
・ジンジャーハイボール・・・520円
・コークハイ・・・520円
・シャリッピー・・・450円
・ホッピー・・・390円
中 ・・・220円
外 ・・・320円
・ホッピーハーフ&ハーフ・・・650円
・サワープレーン・・・300円
大・・・580円
・ゆずサワー・・・390円
大・・・690円
・巨峰サワー・・・390円
大・・・690円
・あんずサワー・・・390円
大・・・690円
・リンゴサワー・・・390円
大・・・690円
・ライムサワー・・・390円
大・・・690円
・青リンゴサワー・・・390円
大・・・690円
・シークワーサーサワー・・・390円
大・・・690円
・グレープフルーツサワー・・・390円
大・・・690円
・カシス・・・480円
(オレンジ・ソーダ・ウーロン)
・ピーチ・・・480円
(ソーダ・ウーロン)
・ファジーネーブル・・・480円
・ソールマッコルリ・・・420円
・ソールマッコルリ(ヤカン)・・・1,680円
※約4~5杯分
・虎マッコリ・・・2,000円
※一本売り -
ワイン
・赤ワイン・・・380円
・白ワイン・・・380円
・デキャンター(赤・白)・・・1,680円
※約5~6杯分
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ノンアルコールカクテル
各380円
・サラトガクーラー
・カシス(バック/ソーダ/ウーロン)
・ピーチ(バック/ソーダ/ウーロン)
各330円 (大 580円)
・ゆずソーダ
・青リンゴソーダ
・シークワーサーソーダ
・グレープフルーツソーダ
・巨峰ソーダ
■選べる3種のレモン&グレープフルーツサワー
氷結生しぼりレモン
・・・すっぱいパンチレモンサワー
・・・レモンサワー
生絞りグレープフルーツサワー
・・・濃いめのグレープフルーツサワー
・・・グレープフルーツサワー
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ソフトドリンク
・レモンスカッシュ・・・380円
・オロナミンC・・・380円
・黒ウーロン茶・・・380円
大・・・680円
・玉露入り緑茶・・・380円
大・・・680円
・コーラ・・・290円
大・・・550円
・ジンジャーエール・・・290円
大・・・550円
・オレンジ100%・・・290円
大・・・550円
・カルピス・・・290円
大・・・550円
・ラムネ・・・250円
・炭酸水・・・280円 ※お代わり無料
・ウーロン茶・・・280円 ※お代わり無料
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- コース
- コース
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ホルモンコース 3,580円
90分飲み放題付き
お料理のみ・・・3,000円
1、ホルモン
2、本日の新鮮ホルモン3種
3、まかないタン
4、ツラミ
5、自家製キムチ盛り合わせ
6、ホルモン刺盛り
※コースのご注文は、二名様からご人数分のご注文で承ります。
※お1人様他、ご予算のご相談も承ります。
※コースご注文のお客様、デザート、追加ご飯は+100円で承ります。
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焼肉コース 4,060円
90分飲み放題付き
お料理のみ・・・3,480円
1、コウネ
2、セセリ
3、中落ちカルビ
4、ロース
5、ハラミ
6、自家製キムチ盛り合わせ
7、焼きおにぎり
※コースのご注文は、二名様からご人数分のご注文で承ります。
※お1人様他、ご予算のご相談も承ります。
※コースご注文のお客様、デザート、追加ご飯は+100円で承ります。
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ホルモン焼肉コース 4,560円
90分飲み放題付き
お料理のみ・・・3,980円
1、コウネ
2、カルビ
3、ロース
4、ハラミ
5、肉一品
6、サラダ
7、本日の新鮮ホルモン三種
8、自家製キムチ盛り合わせ
※コースのご注文は、二名様からご人数分のご注文で承ります。
※お1人様他、ご予算のご相談も承ります。
※コースご注文のお客様、デザート、追加ご飯は+100円で承ります。
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★社長コース★ 5,880円
90分飲み放題付き!
お料理のみ・・・5,300円
1、厚切りタン
2、社長カルビ
3、社長ロース
4、社長ハラミ
5、ホルモン二種
6、サンチェ
7、自家製キムチ盛り合わせ
※コースのご注文は、二名様からご人数分のご注文で承ります。
※お1人様他、ご予算のご相談も承ります。
※コースご注文のお客様、デザート、追加ご飯は+100円で承ります。
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ぶっちぎりコース 4,980円〜
120分飲み放題付き
19時スタート・・・4,980円
通常・・・5,580円
全10品
※コースのご注文は、二名様からご人数分のご注文で承ります。
※お1人様他、ご予算のご相談も承ります。
※コースご注文のお客様、デザート、追加ご飯は+100円で承ります。
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