淡路の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

かき小屋 あわじ
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- 牡蠣小屋
- アクセス・周辺情報
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志度湾産の美味しい牡蠣が90分食べ放題
神戸淡路鳴門自動車道西淡三原ICより車で約5分、南あわじ市にある牡蠣小屋。瀬戸内海で育った志度湾の養殖牡蠣を、90分の食べ放題コース(退室120分)でいただける(3,980円)。牡蠣の炊き込みご飯、味噌汁、サラダが付き、プラス1,000円で海鮮(食べ放題ではない)を付けることも可能。淡路島に水揚げされる新鮮な魚介類を中心とした海鮮焼きのコースもおすすめだ。板張りの牡蠣小屋には49席のテーブル席があり、団体利用も可能。2日前までの完全予約制だが、空きがあれば当日でも入れるので問い合わせを。

冬グルメの王者・牡蠣を心ゆくまで堪能
栄養豊富な瀬戸内海で育つ志度湾の牡蠣は成長が早く、味が濃厚でクセがない。蒸し焼きで満遍なく熱が行き渡り、旨味エキスが閉じ込められる。焼き上がった牡蠣はプリップリでふっくら。トッピングの醤油・ポン酢・レモンは常備しており、そのほかは持ち込み自由。

牡蠣と自家製淡路島産タマネギを通販で
土産物として牡蠣を持ち帰ることもできる(1kg/1,350円)。また、オーナーの経営する農園で自家栽培している、甘みが強くて美味しい淡路島産のタマネギも購入できる。電話で問い合わせをすれば、全国へ配送してくれる(別途送料要)。