広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

はうでい亭 伴店
- エリア
- 広島県 / 安佐南区
- グルメジャンル
- 焼肉
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報

「広島牛」と地産の米や野菜が味わえる焼肉店
アストラムライン大原駅から徒歩約2分にある「はうでい亭 伴店」。地産地消をテーマにしたJA広島市のグループ会社の店で、新鮮な地元食材を焼き肉を中心としたさまざまなメニューで提供。ブランド牛「広島血統和牛 元就」の各部位や、1頭からわずかしか取れない肩ロースの希少部位・ザブトンも味わえる。一品料理も充実し、広島菜漬がたっぷり入った「広島菜餃子」は、酒との相性が抜群だ。米は県内・豊平産のコシヒカリを使用しており、おかわり自由。100席を備える広々とした明るい店内で、家族や友人とゆっくり食事を楽しめる。

ブランド牛「広島血統和牛 元就」
「広島血統和牛 元就」は、広島で生まれ育った広島血統の黒毛和牛。繊細で豊かな風味と和牛独特の甘い旨味を堪能できる。また、1頭からわずかしか取れない、肩ロースの希少部位・ザブトンも取り扱う。後味に嫌味のない、とろけるような上品な食感とコクを楽しみたい。

広島菜漬がたっぷりの「広島菜餃子」
広島菜漬を使った揚げ餃子「広島菜餃子」は、「はうでい亭」の人気メニュー。日本三大漬菜のひとつと言われている広島菜の産地、安佐南区川内の広島菜漬を使用しており、シャキシャキとした食感が楽しめる。酒のつまみにもぴったりの一品。