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観音寺、三豊（香川県）
予算：15,000円～
観音寺・三豊の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
森のそら
- エリア
- 香川県 / 観音寺・三豊
- グルメジャンル
- お土産・スイーツ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
古代米や栄養価の高い珍しい野菜を提供
JR観音寺駅から徒歩約14分、厳選した米をはじめ、古代米や自家農園で収穫した旬野菜の直売所。月数回あるドリンクの日には、手作りドリンクや旬野菜・果物で作る季節のスープを味わえる。月1回開催のパンスイーツの日やイートインの日も。
厳選した良質の米・古代米
自然栽培にこだわったもち米・うるち米のほか、アントシアニンやミネラルを豊富に含んだ黒米・赤米・緑米の3種類の古代米を販売。米は事前予約すると、精米したてのものを用意してくれる。美味しく食べられるレシピなどを教えてくれるのが嬉しい。
色が変化する天然の青いハーブティー
おすすめは、手摘みで収穫した国産の蝶豆の花を使ったバタフライピーと呼ばれる青色のハーブティー。マメ科植物の花を原材料としているため、豆の香りが広がる。レモンやはちみつを加えると、淡い紫色に変化する、目と舌の両方で楽しめるハーブティーだ。
