日立・北茨城の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
食彩太信
- エリア
- 茨城県 / 北茨城・奥久慈・高萩
- グルメジャンル
- 和食・海鮮料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
大津港産の新鮮なアンコウと地酒を堪能
JR大津港駅から徒歩約2分の好立地にある海鮮料理店。寒い季節は、アンコウ鍋や地元に伝わる漁師鍋“どぶ汁”がおすすめだ。いずれの鍋でも大津港産の新鮮なアンコウを使用。12月から2月上旬にかけてと、産卵前の脂が乗った2月下旬から4月にかけてのアンコウは状態が異なっており、その味わいの違いも堪能できる。味噌の入れ具合を状態によって変えるなど、熟練の店主が引き出す絶妙な旨味もたまらない。さらに、どぶ汁は目の前で作ってくれるので、ライブ感も楽しめる。ぜひ、茨城や福島の地酒と一緒にいただきたい。
北茨城の新鮮な食材に舌鼓
地元の漁師とも親しい店主が買い付ける魚は、いつも新鮮で上質。アンコウも、港に近い地の利を活かし、フレッシュそのものの素材を仕入れている。店自慢のアンコウ鍋はもちろん、アンコウの刺身も美味と好評。肝醤油でいただく生のあん肝もおすすめだ。
近県や都心からの日帰りも便利
店は最寄り駅から徒歩約2分、千葉などの近県や都心から電車でのアクセスも至便だ。アンコウ鍋を目当てに日帰りのドライブ旅で訪れる人も。店内には座敷席があり、個室や大人数での貸切利用にも対応。デートや、家族でゆったり過ごしたい人たちにもぴったりだ。