身延・下部・南アルプスの食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
こくりや
- エリア
- 山梨県 / 南アルプス・身延
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
穏やかで優しい空間で思い思いのひとときを
山梨県南アルプス市の県道沿いに店を構える、木の優しい温もりを感じるカウンターと五角形の窓が特長のカフェ。大きなカウンター席は、スタッフやほかの客を気にすることなく女性一人の来店でもゆっくりと寛げるだろう。看板メニューのオムライスとビーフシチューは、食材の一つひとつにこだわり、毎日デミグラスソースやドレッシングを手作りしている本格派。一品料理やお酒も豊富に取り揃えているので、ちょっと飲みたいときや記念日などのイベント利用も便利。食事やお酒をそれぞれ好きなように楽しみながら過ごせる店だ。
ふっくらふんわり看板メニューのオムライス
「こくりや」のオムライスは、ケチャップソースかデミグラスソースの2種類から選べる。自家製ケチャップはローリエや鷹の爪などスパイスを使い、デミグラスソースは肉と野菜からダシを取り、5日ほど時間をかけて完成させる。プロならではの本格オムライスを楽しもう。
夜も自分流の楽しみ方で満喫したい
お酒を楽しみたい人はバーのような利用法で気兼ねなく過ごせる。“人それぞれの目的に合わせて自由に過ごしてほしい”というオーナーの思いから、好みに合うお酒に出合えるように種類も豊富に取り揃えている。昼間とはまた違った夜の雰囲気も楽しんでほしい。