石臼挽手打 そばの音

エリア
大阪府 / 長堀橋・松屋町・谷町
グルメジャンル
蕎麦居酒屋
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
衛生対策について
松屋町でそばや酒肴を楽しむ落ち着いた空間
長堀鶴見緑地線の松屋駅から、徒歩約1分の距離で営業する「石臼挽手打 そばの音」。10年以上、大阪のそばの名店で修業してきた店主が、大阪市・松屋町にオープンした。風味が強い十割そばは、全国のそば粉を厳選してその時々でより適したものを使用。ぼそっとした食感を思い浮かべるが、「石臼挽手打 そばの音」の十割はコシが強く滑らかな感覚が特長だ。粗挽きはのど越しの良さが自慢で、好みに合わせてどちらか選ぶことができる。産地直送にこだわり、新鮮で優しい素材本来の美味しさが際立つ料理も魅力だ。

お酒が進む蕎麦店の美味しい肴に舌鼓

豊富な居酒屋メニューのなかで、ふわふわの「出汁巻き卵」が一番人気だ。巻きの回数を少なくし、スクランブルエッグのような優しい風合いに仕上がるという。薬味と酒盗をたっぷり乗せた「黄金薬味の珍味豆腐」や、「なすの揚げびたし」など新鮮な素材で美味しさを提供。

美味しさと心地良く落ち着いた空間作り

古材や嵐山の古民家で使われていた建具を利用し、味のあるお洒落なモダン風空間に仕上げている。店内は、家族連れや2~3人の少人数・大人数利用など、人数や目的に合わせて臨機応変に対応。高い天井は圧迫感もないので、そばや酒肴をゆっくりと楽しめるはずだ。
衛生対策について
お客様向け
  • ▪手指消毒用に消毒剤を配置
  • ▪体調不良のお客様の入店お断り
店内スタッフ
  • ▪スタッフのマスク着用
  • ▪スタッフの検温を実施
  • ▪スタッフの手洗い・消毒・うがいを実施
店内設備・環境
  • ▪定期的な施設内の清掃、消毒
  • ▪席の間隔を広げた・座席数を減らした
  • ▪定期的な換気
  • ▪パーテーションの設置
※感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

インフォメーション

石臼挽手打 そばの音 ( いしうすびきてうち そばのね )

  • 住所
    大阪府大阪市中央区松屋町3-21 1F

    アクセス

    電車:Osaka Metro長堀鶴見緑地線松屋町駅より徒歩約1分
  • TEL
    06-6777-9259
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • SNS
  • 営業時間
    昼:11:30~14:30(LO14:00)、夜:17:30~22:00(LO21:00)
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    昼:1,000円、夜:2,500円
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners,その他※夜営業のみ利用可
  • 席数
    24席
  • 駐車場
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 全席禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
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