米田酒造株式会社

エリア
島根県 / 松江
グルメジャンル
酒造・地酒
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
国際線のファーストクラスでも提供された銘酒
1896年創業、新鮮な食材が揃い食文化の豊かな島根県松江市の城下町に営む「米田酒造株式会社」。代表銘柄「豊の秋」は、自然の恵みへの感謝と地域の豊かな暮らしのために五穀豊穣を祈り、さらに芳醇なお酒が醸し出されるようにと名付けられたそうだ。やわらかく丸みのある味とすっきりとしたのど越しが特長で、日本人はもちろん外国人にも好まれているという。清酒や梅酒など「ふっくら旨く、心地よく」をモットーに造られたお酒は試飲もできるので、お気に入りを見つけてみては。酒造見学は前日までの要予約(1月~4月)。

伝統を守り洗練された味を追求する酒造り

大切な役割を持つ昔ながらの木製の道具一つひとつを大切に、手作業による木と人のぬくもりが伝わる酒造りにこだわっているそうだ。一方、品質保持と効率化を両立できる精米機など自動化も推進、伝統を守るための進化が造り出す美味しいお酒を味わおう。

食事と一緒に楽しむ「米田酒造」のお酒

四季折々の料理に合わせ、特長の違うお酒をいただくのも楽しみのひとつ。常に旬な食材が集まり、古くから食との関わりが深い城下町・松江で生まれたお酒を堪能しよう。清酒「豊の秋」や調味料「出雲地伝酒」、本みりん「七寶」などこだわりの商品を多数取り揃えている。

お店からのおすすめ・メニュー

インフォメーション

米田酒造株式会社 ( よねだしゅぞうかぶしきがいしゃ )

  • 住所
    島根県松江市東本町3丁目59

    アクセス

    電車:JR山陰本線松江駅より徒歩約13分、車で約4分
  • TEL
    0852-22-3232
    旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。
  • FAX
    0852-22-3233
  • 公式HP
  • SNS
  • 営業時間
    9:00~17:00※土・日・祝日は閉店時間が早まる場合あり
  • 定休日
    不定休
  • 平均予算
    1,000円~
  • クレジットカード
    VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,Diners※その他キャッシュレス決済可
  • 席数
    -
  • 駐車場
    無※近隣にコインパーキング有り
  • 個室あり
  • 駅徒歩5分圏内
  • 一部禁煙
  • 貸切可
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • 座敷あり
  • 駐車場あり
  • カード利用可
  • ランチあり
  • テイクアウト
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

当店はお取り寄せも行っております

ショップ名米田酒造株式会社

  • 日本酒 豊の秋
  • 酒粕取焼酎
  • 出雲地伝酒
  • 本みりん
  • 梅酒・ゆず酒

店舗周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。

1泊2日

国宝に、夕日に、温泉に…… 松江をあそび尽くす旅

  • 松江(島根県)
  • 予算:6,000円~
国宝に、夕日に、温泉に…… 松江をあそび尽くす旅

プランナー旅色編集部

1泊2日

縁結びの地・出雲地方へ!神社巡りや工芸体験を楽しむデート旅

  • 松江、出雲(島根県)
  • 予算:30,000円~
縁結びの地・出雲地方へ!神社巡りや工芸体験を楽しむデート旅

プランナー旅色編集部

1泊2日

いざ島根の松江へ!クラフトビールや宍道湖の景色を楽しむ女子旅

  • 松江(島根県)
  • 予算:34,000円~
いざ島根の松江へ!クラフトビールや宍道湖の景色を楽しむ女子旅

プランナー旅色編集部

日帰り

島根・宍道湖を一周するモデルコース。温泉も満喫する日帰り旅

  • 松江、出雲(島根県)
  • 予算:5,000円~
島根・宍道湖を一周するモデルコース。温泉も満喫する日帰り旅

プランナー旅色コンシェルジュ・中山

1泊2日

車なしで楽しむ島根旅♪出雲大社や松江城を巡る観光モデルコース

  • 出雲、松江(島根県)
  • 予算:35,000円~
車なしで楽しむ島根旅♪出雲大社や松江城を巡る観光モデルコース

プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐

1泊2日

のんびり、でも欲張りに 心躍る松江探訪へ

  • 松江(島根県)
  • 予算:28,000円~
のんびり、でも欲張りに 心躍る松江探訪へ

プランナー旅色編集部

日帰り

松江発・美保関を巡る旅 とっとり花回廊でデート

  • 松江(島根県)、米子、西伯郡(鳥取県)
  • 予算:4,000円~
松江発・美保関を巡る旅 とっとり花回廊でデート

プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

日帰り

島根で窯元巡りの一人旅 民芸の歴史に触れよう

  • 松江、出雲、太田(島根県)
  • 予算:18,000円~
島根で窯元巡りの一人旅 民芸の歴史に触れよう

プランナー竹内万貴

1泊2日

玉造温泉へひとり旅 温泉街をのんびり散策

  • 玉造温泉(島根県)
  • 予算:29,000円~
玉造温泉へひとり旅 温泉街をのんびり散策

プランナー旅色コンシェルジュ・吉川

1泊2日

美肌の湯・玉造温泉へ ご縁をいただく女子旅

  • 玉造温泉(島根県)
  • 予算:27,000円~
美肌の湯・玉造温泉へ ご縁をいただく女子旅

プランナー旅色コンシェルジュ・吉川

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