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札幌、すすきの（北海道）
予算：15,000円～
札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
蒲鉾のかね彦・本店
- エリア
- 北海道 / すすきの
- グルメジャンル
- かまぼこ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
北海道のご当地名品を活かした上質なかまぼこ
札幌市営地下鉄中島公園駅から徒歩約1分のかまぼこ専門店「蒲鉾のかね彦・本店」は、北海道産の食材を使用し、楽しさと美味しさを織り交ぜたかまぼこを提供。長い歴史を誇り、地元の人や観光客に親しまれ、お取り寄せも可能なので全国の人から愛されている。店内でも調理しているため、タイミングが合えば揚げたてが堪能できるのも嬉しい。豊富な種類を取り揃えており、おかずやお酒のつまみなど、多彩なシーンに対応。常にさまざまな食品開発に取り組み、北海道のご当地名品を活かした質の高いかまぼこは、若い世代にも人気だ。
牛乳とチーズも入った新商品「かまエナガ」
冬の北海道でよく見られる白い鳥・シマエナガをモチーフにしたかまぼこ「かまエナガ」も人気。牛乳とチーズも入っており、かまぼこのしっかりとした食感との相性も抜群だ。見た目がかわいいので、北海道のお土産や、子どもの弁当の一品としてもおすすめ。
1918年に鮮魚店から始まったかまぼこ店
鮮魚店からスタートした、長い歴史を誇る「蒲鉾のかね彦・本店」は、素材へのこだわりや魚の目利き力を活かしてかまぼこ店を立ち上げた。地元の人々はもちろん、観光客の手土産としても人気が高いかまぼこは、タイミングが合えば本店で揚げたてが味わえる。
