
大正堂since1933
- エリア
- 秋田県 / 大館・鹿角
- グルメジャンル
- 洋菓子・ケーキ
- アクセス・周辺情報
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「ハチ公」の故郷・大館市で人気の洋菓子店
秋田県大館市で1933年に創業し、地元で長年愛され続けている老舗洋菓子店。ミルク感とコクがあるデンマーク産の高品質クリームチーズ「BUKO」を使用し、レモンでさわやかな酸味をプラスしたベイクドチーズケーキ「御成チーズケーキ」が看板商品。地元産の旬なフルーツや、外国産のチーズやチョコレートなど、素材にこだわった上質なお菓子作りが特徴で、色鮮やかなスイーツがショーケース内に並ぶ様子は圧巻だ。スイーツ以外に季節のキッシュも作っており、「御成チーズケーキ」などとともにオンラインショップで全国から購入可能。

「御成チーズケーキ」は看板商品のひとつ
ミルク感とコクがあるデンマーク産の高品質クリームチーズ「BUKO」を使用し、しっとりとした食感に仕上げ、レモンでさわやかな酸味をプラスしたベイクドチーズケーキ。「大正堂」の洋菓子作りの技術が詰め込まれた逸品だ。ギフトとしても人気が高い。

創業から90余年間地元に愛されている老舗
伝統を守りながら、「御成チーズケーキ」「秋田小雪」「シュードーム」など、さまざまな人気商品を開発し、秋田県大館市の名店としての地位を確立している。地元の食材を活用した商品も多くあり、県内外のファンも多いそう。オンラインショップも充実。