ようこそ、さん
閲覧履歴
お気に入り
ランキング
北広島、安芸高田、東広島（広島県）
予算：25,000円～
広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
バスクチーズ 並木
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- スイーツ・ケーキ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
また食べたくなるバスクチーズケーキの専門店
広島市南区にある「西洋菓子 カトルフィユ」の森脇修シェフがプロデュースするバスクチーズケーキ専門店「バスクチーズ 並木」。シンプルな製法だからこそ、生地の混ぜ方、焼き加減など、作り手の腕を感じられるバスクチーズケーキは、濃厚でありながらさっぱりとした後味が特徴で、“また食べたい”と思わせられる。種類も豊富で、いろいろな味の食べ比べも楽しみたい。購入した商品は姉妹店の「マールタルト」に持ち込みが可能。サイズやセットも一人用から贈答用まで取り揃えており、自分へのご褒美やお土産などにもおすすめ。
素材や製法にこだわり抜いた至福の逸品
クリームチーズに朝産み卵、生クリームを丁寧に混ぜ合わせ、通常のチーズケーキより温度が50℃ほど高い高温窯で焼き上げることで表面はこんがり、中はしっとりふわっとした食感のバスクチーズケーキに仕上がる。濃厚なチーズとさっぱりとした後味を堪能したい。
種類豊富なバスクチーズケーキが揃う店
バスクチーズケーキは定番の9種類を用意。6種類・9種類のアソートはパーティーなどにおすすめ。期間限定の商品や、バスクチーズケーキの味を活かした「バスクチーズプリン」「バスクチーズタルト」なども提供しているため、さまざまな形で楽しめるのが嬉しい。
