松江・隠岐の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
和食料理店 海奴
- エリア
- 島根県 / 松江
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
山陰の食材を使った手作り和食料理
島根県松江市を流れる大橋川のほとりに立つ和食料理店。大将がその日仕入れた山陰の食材を使い、手間ひまかけた刺身や天ぷらなどを提供する。カウンター席と個室を備えた店内は落ち着きがあり、料理の味を引き立てる地酒を取り揃えているのも嬉しい。
手間ひまかけて調理する鮮度抜群の食材
大将が目利きした山陰の新鮮な食材をその日のうちに調理。天ぷら・刺身・昆布締め・島根沖で獲れたアジのなめろう・豚しゃぶ・出汁巻きなど、食材本来の旨味を引き立てる料理を手間ひまかけて仕上げている。山陰の食材を丸ごと味わいたい人はぜひ訪れてみよう。
多彩なシーンに対応する個室とカウンター席
カウンター席に加えて個室も備えており、プライベート空間で家族や友人、恋人とゆっくり過ごしたい時におすすめ。おひとり様もカウンター席でしっぽりとお酒や和食料理がいただける。地酒・焼酎・梅酒・カクテルなどを用意しているので、好きなお酒を満喫したい。