札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
角食LABO
- エリア
- 北海道 / 東区
- グルメジャンル
- パン屋・お土産
- アクセス・周辺情報
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長年愛されるパン工場の“角食”専門店
北海道では“角食”の愛称で親しまれている、四角い形の食パンを扱う角食専門店「角食LABO」。1929年創業で、長年地域に愛されてきたパン工場「小樽製パン」直営の同店は、北海道産の小麦や良質な食材、世界中から厳選した素材を使い、この店ならではの味や新しいメニューを開発している。10種類の食パンをメインに、惣菜パンやハード系パン、焼き菓子など、数多くの商品を取り扱っており、さまざまな味を楽しめるのが嬉しい。隣接するパン工場から運ばれる焼きたてのパンの香りが広がる店内で、好みの“角食”を選ぼう。
選ぶのも楽しい種類豊富な“角食”
看板商品の“角食”は「寶 ~TAKARA~」「馨 ~KAGUWA~」「煌 ~KIRARI~」をはじめ、ボリューム感とやわらかな食感の両方が楽しめる「グランプリ」など、10種類を用意。異なる小麦や酵母を使うことで、食感や香りそれぞれに特徴がある。
サクッと軽い新感覚の「コロワッサンDC」
クロワッサンの生地をコロネの形に巻いた、人気のスイーツ系パン「コロワッサンDC」。表面がサクッとした生地の中には、カスタードクリームとホイップクリームの両方が詰まっている。キャラメル、コーヒー、プレーンの3種類があるので気分に合わせて選びたい。