長野・戸隠・小布施の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
鳥蔵別邸 東屋
- エリア
- 長野県 / 長野
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
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門前町で味わう新たな“信州ブランド”
長野市の景観奨励賞を受賞したこともある、善光寺門前町で江戸時代に建てられた土蔵造りの和食処。長野県産米をベースに厳選された信州産の「信州福味鶏」、銘柄豚など、地元の食材を使った料理が味わえる。各種ご膳料理や弁当のメニューが豊富に揃っているので、ランチ会や会合、お祝い事など、大切な人とのひとときに利用したい。風情を残した趣きのある各種個室のほか、大人数(最大16名まで)の貸切も可能。歴史的建造物で、厳選された信州の食材を堪能できる、観光の“新たな信州ブランド”として門前町の歴史とともに注目したい。
信州の厳選食材を堪能
会合やお祝いの席など、さまざまな場面に対応可能な各種コースは、信州の銘柄鶏の水炊きや「信州牛」のステーキなど、地元の厳選食材を味わうことができる。信州の食材と歴史ある空間を堪能する“新たな信州ブランド”として観光の際に立ち寄るのもおすすめ。
「鳥蔵別邸 東屋」おすすめのお取り寄せ
人気の「濃厚極まる東屋プリン」は、店頭とインターネットで販売しているが、数量限定なので売り切れに注意しよう。「信州福味鶏水炊きセット【家庭用】 (2~3人前)」は、秘伝の自家製スープとこだわりの鶏肉、自家製ポン酢が家庭でいただける。