高知の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
FUJIYAMA
- エリア
- 高知県 / 高知
- グルメジャンル
- お好み焼き・鉄板焼き
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
メニュー豊富な創作お好み焼きと鉄板料理の店
とさでん交通蓮池町通停留場から徒歩約2分、高知市追手筋にある「FUJIYAMA」。人気の「アボカドとトマトソース焼き」「フロマージュトロトロチーズ焼き」といったお好み焼きのほか、トッピングでいろいろな味を楽しめるもんじゃ焼き、冬季限定の「ちりとり鍋」、鉄板で焼く「和牛フィレ 100g」などさまざまな料理が味わえる。ビールや焼酎はもちろん、上質なボトルワインやシャンパンも含め60種類以上のドリンクを取り揃えており、料理やシーンに合わせて堪能したい。女子会や2軒目利用にもぴったりの店だ。
一押しメニューの「FUJIYAMA焼き」
広島風お好み焼きをアレンジした「FUJIYAMA焼き」は店の看板メニュー。なかでも人気なのが、お好み焼きにチーズをたっぷり乗せた上に、アボカドと高知県産のトマトを使ったオリジナルの“アボトマソース”をかけた、「アボカドとトマトソース焼き」だ。
シチュエーションに合わせて選べる席
暖色の明かりがともるシックな空間で、ゆっくりとお好み焼きや鉄板料理を堪能したい。スタッフとの会話を楽しんだり、目の前で調理をする様子が見られたりと迫力満点のカウンター席のほか、テーブル席や4名から貸切可能な鉄板を設置したカウンター個室もある。