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北広島、安芸高田、東広島（広島県）
予算：25,000円～
広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
麺匠 やま虎
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- ラーメン
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
食べ応えもインパクトも大のがっつりラーメン
広島市中区の広島本通商店街からほど近い場所にある、食べ応え抜群のラーメン・つけ麺店。圧倒的なボリュームを誇る“二郎系ラーメン”だ。太麺に豚骨ベースのスープを合わせたラーメンに、山盛りのもやしと長時間煮込んだ分厚いチャーシューを乗せた「味玉豚ラーメン」は見た目のインパクトにも驚く。ラーメンはニンニク、野菜、背脂、味の濃さなどの無料トッピングで自分好みにカスタマイズできるのも嬉しい。豚骨醤油と魚介をブレンドし、豚の背脂を加えたスープの「つけめん」は濃厚ながらあっさりとして女性にもおすすめだ。
ボリューム満点のこだわりラーメン
食べ応えのある太麺、じっくり煮込んだあとに秘伝のタレに漬け込んだ分厚いチャーシュー、シャキシャキのてんこ盛り野菜と、どれをとってもボリューム満点。野菜は要望に応じて別皿も用意してくれるが、麺をかき分けスープに浸して食べると、さらに味わいが増す。
ラーメンとともに味わいたいご飯もの
ご飯ものメニューも用意されており、ラーメンと一緒にもっとがっつりと食べたいときには、「唐揚げ丼」「豚めし」「明太子ごはん」がぴったり。残ったラーメンやつけめんのスープまで余すところなく味わいたいなら、シンプルなライスとともにいただこう。
