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倉敷、岡山（岡山県）
予算：40,000円～
倉敷の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
八十八家本店
- エリア
- 岡山県 / 倉敷
- グルメジャンル
- 中華
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
行列のできる手作り豚まんの店
岡山県玉野市にある1992年創業の中華料理店「八十八家本店」。自慢の豚まんは、厳選した上質な豚肉を肉の部位やカット方法、味付けなどに工夫を凝らし、熟練職人が一つひとつ丁寧に手作りしている。「黒豚まん」「白豚まん」「赤豚まん」「岡山カレーまん」などバラエティに富み、全部食べたくなってくる。この豚まんを求めて、各地から多くの人が訪れテイクアウトでは行列ができる。ほかにも鉄板焼き餃子や、「豚骨醤油ラーメン」をはじめ、多彩なラーメンがありおすすめ。玉野市を訪れた際は、ぜひ立ち寄りたい。
一つひとつ丁寧に作るこだわりの豚まん
豚まんは「白豚まん」「岡山カレーまん」など約8種類の味があり、厳選した上質な豚肉を肉の部位やカット方法、味付けなどに工夫を凝らし、熟練職人が一つひとつ手作りする。餡を包む生地には粘りの強いうどんの粉を使い、ふわふわ・モチモチの食感を実現。
テイクアウトやオンラインでも購入可能
「八十八家本店」の豚まんは、店舗では食事はもちろん、テイクアウトもでき、電話で取り置きもOK。またオンラインショップでも購入可能で、自宅でも気軽に楽しめるのでおすすめ。随時イベント出店も行っている（詳細はインスタグラムを要チェック）。
