厚切り・薄切り・カレーにシチュー！人気の牛タンお取り寄せ5選

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	価格	おすすめポイント	エリア	送料	配送方法	日時指定	支払い方法	サービス	内容量	保存期間
牛たん笹かま(真空個包装)　8枚入りカネコの笹かま	1,350円（税込）	笹かまに、刻んだ牛タンとブラックペッパーがほんのりピリ辛アクセント	宮城県	ホームページ参照	ー	可	代金引換 / 郵便振替 / 銀行振込 / カード決済	ー	8枚入り	発送日より約45日間
じっくり煮込んだ牛タンシチュー2人前・4個ギフトセットホテルグランフェニックス奥志賀	12,500円（税込）	「第74回ジャパンフードセレクション」で牛タン製品で初の最高位グランプリを受賞しました	長野県	北海道・九州：1,339円、北東北（青森・岩手・秋田）・関西：1,015円、南東北（宮城・山形・福島）・関東・信越・中部・北陸：907円、中国・四国：1,123円、沖縄：1,447円※運送業者：ヤマト運輸	常温	不可	代金引換 / 銀行振込 / カード決済	ー	450g×４	製造から1年　※開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。
特上生牛タン味噌漬け広島エアポートホテルオンラインショップ　SORA	1,400円（税込）	特上の牛タンを味噌漬けにした、タン好きにはたまらない贅沢な逸品。	広島県	ホームページ参照	冷凍	不可	代金引換 / 銀行振込 / カード決済	ー	120ｇ	賞味期限：発送から２週間
牛タンしゃぶしゃぶ鍋セット（40センチ皿・400g）旨いものや廉　オンラインショップ	16,800円（税込）	お好みの野菜を用意するだけで自宅で簡単に牛タンしゃぶしゃぶを楽しめるセット	山口県	ホームページ参照	冷凍	可	代金引換 / カード決済	ー	牛タン（スライス）400g、出汁パック（50g）×1、すりおろし生姜、ブラックペッパー3g、自家製ゴマだれ100cc、自家製ぽん酢150cc	冷凍にて約3か月、解凍後冷蔵にて2日以内にお召し上がりください。
黒毛和牛タン焼肉用 500g BEEF shin	21,600円（税込）	脂の甘みと独特な噛みごたえが魅力のタン	沖縄県	全国一律～2kg：1,500円、～5kg：2,000円、～10kg：2,500円※1配送につき15,000円以上の購入で送料無料	冷凍/冷蔵	可	代金引換 / 郵便振替 / 銀行振込 / コンビニ払い / カード決済	ー	500g	ー

牛タンをお取り寄せするときのポイント

まずは、牛タンをお取り寄せするときの選び方のポイントを整理しましょう。

牛タンの厚さで選ぶ

牛タンの厚さは、大きく分けて厚切りと薄切りの2種類があります。厚切りの牛タンは食べ応えがあり、焼き肉や煮込み料理などにおすすめです。また、薄い牛タンはやわらかくて食べやすく、しゃぶしゃぶなどサッと火を通すだけで良く調理が簡単。小さい子どもや高齢の方がいる家庭には、薄切りのほうが良いかもしれません。

味付けや加工方法で選ぶ

お取り寄せ牛タンの味で選ぶ方法もあります。醤油や塩ベースのタレで味付けされているものや、味噌漬けにしたものなどが販売されています。好みの味付けのものを選びましょう。

また、牛タンカレーやタンシチューのような料理に加工された商品や、おつまみにできるような商品もあります。自分で調理する手間が省けるうえ、そのままで食卓に一品として出せるので便利です。

名店のお取り寄せ商品から選ぶ

牛タンを選ぶときは、有名もしくは高級なお店や実績があるお店の商品を選ぶことも重要です。牛タンは加工に高度な技術が必要で、名店では匠の技を持った職人がいるため、美味しさにも期待できるのです。価格は高くなるかもしれませんが、そのぶん満足できる味を得られることでしょう。

部位で選ぶ

牛タンは、タン先・タン中・タン元・タン下と、さらに細かく部位分けできます。部位別の特徴を基に選んでも良いでしょう。

■タン先

しっかりした歯応えを持つタン先（舌の先端部分）は、煮込み料理でやわらかくして味わうのがおすすめです。ホロホロとほぐれて、優しく口に広がっていく感覚を楽しめるでしょう。

■タン中

真ん中辺りのタン中は、程良い弾力がありあっさりして食べやすい部位。一般的に「牛タン」というと、タン中を指すことが多いです。煮ても焼いても美味しく食べられます。

■タン元

タン元は、舌の根元にある希少な高級部位で、タンのなかでも脂乗りが良いことが特徴です。とろけるような舌触りで、品の良い極上の味わいを感じられるでしょう。

■タン下

タン下はタン元より奥の、喉に近い部分を指します。筋肉なので硬く、ニーズも多くないためあまり流通していません。しかし、手間をかけて煮込むと大変やわらかく美味しくなるといわれています。

美味！牛タンのおつまみお取り寄せ1選

ここでは、おつまみになるお取り寄せ牛タン商品を取り上げます。お酒が飲めない方には、おかずの一品としてもおすすめです。

宮城県

セット・詰め合わせ

牛たん笹かま(真空個包装)　8枚入り

1,350円（税込）

・笹かまに、刻んだ牛タンとブラックペッパーがほんのりピリ辛アクセント

・湯せんで1分程度温めると、ふっくら。味が引き立ち、さらに美味

仙台名物、牛タン×笹かまを堪能

宮城県塩釜市にある笹かまぼこ専門店「カネコ橋沼商店」で製造される「牛たん笹かま」。仙台の牛たん焼きをイメージした、スパイシーなピリ辛味の牛たん入り笹かまぼこです。新感覚の味わいで、お酒にもぴったり。マヨネーズを付けたり、青じそで包んだりして食べても美味しいでしょう。また、個包装されているので、一つひとつ食べられて便利です。

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ショップ名: カネコの笹かま
送料: ホームページ参照
配送方法: ー
日時指定: 可
支払い方法: 代金引換 / 郵便振替 / 銀行振込 / カード決済
サービス: ー
内容量: 8枚入り
保存期間: 発送日より約45日間

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カレーやタンシチュー！牛タンを使った料理のお取り寄せ2選

牛タンを使用した料理のなかにも、お取り寄せできる商品があります。絶品のお取り寄せ牛タン料理を厳選して紹介します。

長野県

じっくり煮込んだ牛タンシチュー2人前・4個ギフトセット

送料無料

12,500円（税込）

・「第74回ジャパンフードセレクション」で牛タン製品で初の最高位グランプリを受賞しました

・大きな牛タンが250gも入って、1人前の糖質2.47gの超低糖質！

牛タンシチューギフトセット

大ぶりの牛タンがゴロゴロ入った、見た目にも豪華な牛タンシチューが4つ入ったギフトボックス。長野県のホテル内のレストランで好評の本格的な高級シチューを詰め合わせました。牛タンを香味野菜・トマト・赤ワインとともにじっくり煮込み、キノコを加えて仕上げた絶品です。美味しい上に超低糖質なので、ヘルシー志向な方にもぴったり。贈り物に使うほか、おもてなしのパーティやリッチなディナーを楽しみたい日にもおすすめです。

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ショップ名: ホテルグランフェニックス奥志賀
送料: 北海道・九州：1,339円、北東北（青森・岩手・秋田）・関西：1,015円、南東北（宮城・山形・福島）・関東・信越・中部・北陸：907円、中国・四国：1,123円、沖縄：1,447円※運送業者：ヤマト運輸
配送方法: 常温
日時指定: 不可
支払い方法: 代金引換 / 銀行振込 / カード決済
サービス: ー
内容量: 450g×４
保存期間: 製造から1年　※開封後は冷蔵庫に保管しお早めにお召し上がりください。

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広島県

特上生牛タン味噌漬け

1,400円（税込）

・特上の牛タンを味噌漬けにした、タン好きにはたまらない贅沢な逸品。

・やわらかくなった厚切りの牛タンをご家庭で手軽に味わえます。

贅沢に味噌漬けにした特上生牛タンは職人が一つ一つ丁寧に手作業して作られた逸品。フライパンで焼くだけで出来上がるので、時間がないときでもすぐ食べられます。自宅で手軽に本格的なプロの味をお楽しみいただけます。ご飯やお酒のお供にぴったり。

ショップ名: 広島エアポートホテルオンラインショップ　SORA
送料: ホームページ参照
配送方法: 冷凍
日時指定: 不可
支払い方法: 代金引換 / 銀行振込 / カード決済
サービス: ー
内容量: 120ｇ
保存期間: 賞味期限：発送から２週間

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編集部おすすめ！お取り寄せで楽しみたい牛タン2選

ここでは、旅色編集部が特におすすめしたいお取り寄せ牛タン商品を取り上げます。

山口県

牛タンしゃぶしゃぶ鍋セット（40センチ皿・400g）

16,800円（税込）

・お好みの野菜を用意するだけで自宅で簡単に牛タンしゃぶしゃぶを楽しめるセット

‟自家製しゃぶしゃぶ出汁”にこだわる逸品

厳選した牛タン、新鮮な海鮮料理で人気の下関の居酒屋「旨いものや廉」が、オンラインで提供する「牛タンしゃぶしゃぶ鍋セット」。カツオ節・サバ節をふんだんに使った自家製ダシ、自家製ごまダレ、自家製ポン酢のほか、店おすすめのブラックペッパーも付いています。牛タンの美味しさをさらに引き立てる自家製ダシにお好みの野菜を加えるだけで、すぐに牛タンのしゃぶしゃぶを楽しめます。本格的な味わいを、自宅でも手軽に堪能できると好評の逸品です。

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