通販でも美味しい海の幸！カツオのたたきやカツオ節など3選

カツオを通販する時のポイント

まずは、通販で美味しいカツオを購入する際、押さえておきたいポイントについて見ていきましょう。

カツオの商品も種類はさまざま

カツオを使った商品は、カツオの刺身やたたきや、竜田揚げや煮付けなどの調理を施したもの、カツオ節など、実にさまざまな種類があります。まずは、自分がどんなカツオを食べたいのかを把握しましょう。

鮮度に注意

特に刺身やたたきなど生で食べるカツオを購入する際には、鮮度に気を付けるようにしましょう。購入する商品や会社に、「水揚げしてすぐに冷凍処理」「即日発送」などの文字があるかを目安にしてください。調理品でも「冷凍」や「冷蔵」で配送してもらえるものを選びましょう。

そのまま食べられる薬味やタレつきが理想的

刺身やたたきで食べる場合は、薬味やタレなどがセットになっているものを選ぶと、自分で準備する必要がなく販売店おすすめの組み合わせを楽しむことができるのでなおよいです。

【通販】お酒のアテに！カツオの佃煮2選

カツオはたたきや刺身だけではありません。カツオの風味は濃いめの味付けにも負けないため、佃煮にもぴったりです。ここからは、お酒が進むこと間違い無しのカツオの佃煮を紹介します。

編集部おすすめのカツオ商品1選

最後に、旅色編集部から特におすすめしたいカツオ商品を紹介します。

自宅にいながら本場のカツオを楽しみましょう

美味しいカツオを味わうためには鮮度が大切です。流通や冷凍技術の発達により、遠方で獲れたカツオも鮮度を保ったまま自宅まで届けられるようになりました。通販を利用することで、各地の美味しいカツオを自宅でも手軽に味わうことができます。カツオのたたきや刺身をはじめとして、佃煮やカツオ節など、さまざまなカツオ商品を紹介しました。気になるカツオ商品は見つかりましたでしょうか？今回紹介した商品はご自宅で楽しむのはもちろん、贈答用にもおすすめです。いくつかの商品を購入して食べ比べてみるのも楽しそうですね。

通販を上手く利用して、自宅で本場の美味しいカツオをぜひお召し上がりください。