高砂から望む瀬戸内海の夕日を思わせる、鮮やかなオレンジ色をした黄身が特徴です。食卓がより一層華やかに。ご飯に乗せてシンプルな卵かけご飯にするもよし、お菓子作りや卵料理に使うもよしの料理のクオリティが一味違ってくる美味しさの卵です。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

平飼いにとことんこだわった養鶏農家がつくる絶品3姉妹たまご

平飼いにこだわり続けた「ワタナベファーム」がお届けする、ブランド卵3種の詰め合わせ。平飼い有精卵「あかり」は、黄身が濃厚で強いダシにも卵の味が負けず、出汁巻き卵や茶碗蒸しなどの全卵使いに最適。純国産鶏平飼い卵「こはる」の黄身は料理の邪魔をしない優しい味わいで、弾力のある白身はゆで卵や煮卵など白身を固める調理に。純国産鶏平飼い有精卵「ひより」の黄身は、甘く濃厚ながら口当たりも上品。目玉焼きが絶品だ。

モチモチ食感の美味で不思議なヨーグルト

熊本県・人吉球磨地方の自然豊かな土地で、酪農家が愛情をたっぷりに育てた健康な牛から搾った “人吉・球磨の生乳”使用のヨーグルト。とろりとしていてモチモチの食感に、一度食べたらファンになる人が多いとか。自然な甘みと優しい酸味が絶妙な味わいです。

自然豊かな山あいの郷という土地が育んだ卵です。ヨモギ粉、海藻などを飼料に配合し鶏に与えることで、自然の甘みやコクのある卵を作り出すことができます。味わい深く濃厚な卵をぜひお召し上がりくださいませ。

エサと水にこだわった濃厚卵タマゴたまご。その美味しさをぜひ食卓に、贈答用にも最適!!

ゴクゴク飲める。高原生まれのヨーグルト

酪農が盛んな茨城県常陸太田市の旧里美村・里美高原。その豊かな自然環境で育った牛の生乳の美味しさを誰もが味わえる「のむヨーグルト」。A常陸が20年以上前から手掛け、添加物は一切使わず、生乳を飲んでいるような濃くてミルキーな味を楽しめます。

日常をちょっと幸せにする手作りヨーグルト

「ヨーグルト専門店モーニング」が提供する、親しみやすい味わいの定番ヨーグルト8種のセット。しっかりとした酸味と、とろりとなめらかな口当たりが特徴のプレーンヨーグルトをベースに、一番人気の「ナタデココと甘夏」をはじめ、アロエ、ブルーベリー、ストロベリー、オレンジなど、さまざまな味わいの詰め合わせだ。創業当時から変わらない製法で、現在も一つひとつ丁寧に、乳酸菌が生きたままの状態で手作りされている。

「ブッラータチーズ」とは、巾着状のモッツァレッラの生地の中に、生クリームと繊維状のモッツァレラを入れたフレッシュチーズ。「ブッラータ」とはイタリア語で「バターのような」という意味で、その名の通り濃厚なミルクの旨味を堪能できる。千葉県香取市でクラフトビールと自家製チーズを提供する「伊能忠次郎商店」が、地元産の生乳を使用し、一つひとつ手作りで製造した逸品だ。トマトや季節のフルーツ、生ハムなどと相性抜群。

エサと水にこだわった濃厚卵タマゴたまご。色鮮やかな黄身と弾力に富む白身。その美味しさを親しい人やお世話になったあの人に、贈答用高級品。

緑豊かな鳥取県・大江ノ郷で、20種類以上の天然飼料を自家配合して肥育する、“平飼い”鶏が産んだ「天美卵」のお試しセット。美味しいのはもちろん、高栄養価・低コレステロールなので健康を気にする利用者に支持されています。「生で食べられる新鮮な卵をお届けしたい」という思いから、朝採れた卵のみを牧場から直接発送。殻を割ると現れる、ぷっくりと盛り上がる濃厚な黄身、ぷるんとした弾力の白身をぜひ卵かけご飯でご賞味ください。

珍しくて、美味しくて、栄養豊富な青い卵

動物愛護の精神にのっとり、ストレスフリーに育てられた鶏の産みたて卵をお届けしている「野呂高原ブルーベリー」。「幸せの青い玉子」はチリ原産のアローカナという鶏が産んだ珍しい卵で、黄身が濃厚でコクがあり、一般の鶏卵と比較して、レシチンが約2倍、ビタミンEが約11倍と栄養豊富です。

コクのある味わい深い卵を新鮮なうちに発送しています。まずは生のままお召し上がりになり、他の卵との違いをお確かめください。おすすめは卵かけごはんです。

卵の概念が覆ると評判のたまご共和国の逸品

濃いオレンジ色の黄味と高さがある白身がプルプル。見た目からも違いがわかる「たまご共和国」の公式たまごです。動物性の飼料を使わず、自然の中で育てられている若鶏の白いたまごなので、臭みなどはなし。濃厚であっさりとした旨さにリピーターが続出です。

食べて体を強くするシールド乳酸菌®M-1　100億個配合。
シールド乳酸菌®は、数千株の中から選ばれた乳酸菌で、ひとが本来持っている健康力をサポートする。
おいしく食べられて体の中から健康になれる商品。
いろいろなデザートを楽しめるセット商品。

早池峰山麓からの贈り物

早池峰山麓の新鮮な生乳を使用した飲むヨーグルト。生クリームのように濃厚なのに、後味はサッパリと美味しい。香料、安定剤、保存料などは一切使用せず、2種類の乳酸菌をブレンドして作ったヨーグルトは、お腹に優しい生きた乳酸菌も豊富だ。そのまま飲んでも美味しいが、カットしたフルーツを入れたり、冷凍庫で固めてフローズンヨーグルトにしたりするのもおすすめだ。毎日の健康習慣にも、お世話になった人への贈答用にも最適。

ハーブの効果でおいしく、鮮度も長持ち

エサに配合した7種類の天然ハーブの効果により、卵特有の生臭みを抑えて、卵本来のうまみとコクを引き出しました。さらに生食での賞味期限が、産卵日から16日と鮮度も長持ち。黄身の色も鮮やかで、卵料理の味も見た目もレベルアップしてくれます。

1日の元気をチャージできるメニュー

1994年、安心・安全で美味しい卵を作るために誕生した、「大江ノ郷自然牧場」の1日が元気に活動できる朝食メニュー。朝採れの「天美卵」、3種類の
北海道産小麦粉をブレンドした「プレーン食パン」、無添加の粗挽きソーセージ・チキンホワイト・大江ノ郷ベーコンをセット。

根強い人気を持つこだわりの小倉バター

バターを含んだジャムのようなスプレッド。
バターを塗って餡を乗せただけでは出せない味の一体感が特徴です。
名古屋グルメの小倉バターをもっと手軽に皆様のもとへ届けたいと思い1年かけて開発した商品です。

喜助堂のお菓子づくりに欠かせない、浅沼養鶏場の卵。
濃厚だけどくどさがない美味しさ、餌にも工夫があり、海藻なども与えているとのことで、白身も黄身もぷりぷりの新鮮卵。

「たまご共和国」の旨さを実感できるセット

秋田県の東海林養鶏場が建国した「たまご共和国」。公式たまごとされる「黄味の余韻」は濃いオレンジ色と黄身をこんもりとした白身は特徴。味は濃厚かつあっさりでいくつでも食べられそうです。準公式たまごも引けを取らない美味しさです。

色々な料理の調味料に

青森を代表する山「岩木山」の麓で栽培されているとっても甘いとうもろこし「嶽キミ」をバターとあわせた商品です。パンはもちろん、ドレッシングの材料などいろんなお料理にもお使いいただけます。

北海道・十勝の新得町に設立されたチーズ工房「広内エゾリスの谷チーズ社」の詰め合わせセットと、北海道鹿追町の十勝放牧黒豚から作られた無添加生ソーセージ・ベーコンのセット。
黒豚はチーズを作るときに出る「ホエイ」を飲んでいるため、風味豊かで口当たりが良い。

毎日の食卓に並べて食べたい本格派チーズ

北海道・十勝の新得町に設立されたチーズ工房「広内エゾリスの谷チーズ社」の詰め合わせセット。

ナチュラルチーズに馴染みのない人からチーズ通まで、幅広く人気がある白カビタイプの代表商品「コバン」をはじめ、
料理にサワークリームのように使える「フロマージュブラン」や、
十勝川温泉のモール温泉水を使って熟成させた「十勝ラクレットモールウォッシュ」などを詰め合わせにしたセット。

地元・十勝の契約農家2軒と緊密な連携を取り、チーズに合う牛乳から手間ひまかけて手作りした逸品だ。
大切な人への贈り物にも最適。

※現状、フロマージュブランはパッケージ変更前と変更後が混在しているため、ご了承ください。

乳酸菌が生きたまま。フリーズドライチーズ

フリーズドライ加工に合った味になるよう熟成期間を調整し、風味や栄養に変化がないよう急速冷凍したのち真空状態にして乾燥させたチーズです。チーズの風味がしっかり感じられ、鼻に抜ける香りも絶品。「北のハイグレード食品2022」にも認定されました。

草原の爽やかさと牛乳本来の旨さを感じる

北海道・十勝鹿追町の牧場が「自分の子どもたちに美味しく、安心安全な乳製品を食べさせたい」と思いから開発。フローズンヨーグルトは自然な酸味と優しい甘さが絶妙。さっぱり爽やかな口どけです。スティックアイスはなめらかで濃厚な味を楽しめます。

真っ白なチーズが特徴のセット

鳥取県の「大山恵みの里通販サイト」の真っ白なチーズが特徴のギフトセット。自らが生産した生乳を処理し、販売するという一貫体制のもと、 お客様に安全でおいしい牛乳をお届けする、消費者と直結した農協「大山乳業農業協同組合」の牛乳を使用。「クリームチーズ」と「カチョカバロチーズ」を各1個、「スティックチーズさけるタイプ」を２個詰め合わせました。

お酒のお供にマストで食べたい熟成されたチーズ

コハク長期熟成を熟成途中から、醤油粕に漬け込んだチーズ。
醤油粕は、同じ糸島のミツル醤油醸造元の粕を使用。
醤油、麹、酒粕のような風味を感じます。
チーズのコクと、醤油粕のフルーティな香り。
糸島ならではの風味を楽しめます。

ボルディエバター（有塩・海藻・マダガスカルバニラ・レモンオリーブ）

一般的なバターをつくるには6時間かかる一方、ボルディエのバターは3日間をかけて丁寧に手造りされている。
木製撹拌槽を使った伝統製法でバターをつくり、シェフたちの注文に応じてバターの塩加減を変えることも。
さらに、ツゲ材の木ベラで一つ一つ特有の形に手作業で成型。

フランスの三ツ星レストランや一流ホテルなどでよく使用されており、最高品質バターとして有名なバターのブランドでもある。

有塩・海藻・マダガスカルバニラ・レモンオリーブの4種類から選べる。

【ハラル認証品】
この乳酸菌Ｈ６１株を利用して初めて商品化したのが、
ＪＡ常陸の「のむヨーグルトＬｉｌｉａ（リリア）」です。
一般的なヨーグルトより酸味が弱く、チーズのような味わいが特徴です。

パンや和菓子に添えて栗の香りを楽しむ

全国有数の栗の産地でもある、熊本県人吉球磨地方の大きくて甘い最高品質の栗を煮詰め、レンゲはちみつのやさしい甘さと、九州産生乳のみを使用したまろやかな高千穂バターを加え、栗の香りと粒を残して食感豊かに仕上げました。パンや、どら焼きなどの和菓子に添えてお楽しみいただける。

食品添加物、着色料は一切使用していません。

原材料/人吉球磨産栗,花見糖, 人吉球磨産れんげはちみつ, 高千穂バター ,食塩（長崎県五島産）