"利休の心"を形にした茶釜の形の人気菓子

千利休が和歌にまとめた茶道の精神や点前作法の心得を集めた「利休百首」。元禄創業の京菓子の老舗「鶴屋長生」の「京銘菓　利休心」は、そのなかの1首の一部「釜ひとつあれば茶の湯はなるものを」をイメージして作られています。ほっくりした桃山生地に優しい甘さの特製栗餡をまろやかな桃山製で包んだ風味豊かな銘菓。お茶釜の形のかわいらしさも人気です。「全国菓子博覧会栄誉大賞」で受賞した、「京都吟味百撰 京ブランド」の認定商品をぜひお召し上がりください。