国指定重要無形民俗文化財である郷土芸能・備中神楽のお面をモチーフにした「備中神楽面最中」。北海道の大納言小豆と最高級の白双糖を使用したつぶあんを、サクサクの最中種で挟んでいる。手のひらほどの大きなサイズは食べごたえ十分。そのままはもちろん、冷蔵または冷凍して冷菓にしたり、おしることして楽しむなど、食べ方もさまざま。備中地方の土産や贈り物に、来客のお茶受けとして地元・成羽で古くから親しまれている。