海の幸を詰め込んだ究極の味

贅を極めた素材と追及された職人技が織りなす最高級の味。ウニ、いくら、あわび、数の子、ズワイガニ、ホタテ貝、するめいか、めかぶ、昆布と多種多様の北海道の海の幸を堪能しよう。