地元で獲れる魚の搾りかすを使った“ぼかし肥料”による土作りから始まり、有機堆肥や微生物肥料を活用することで、農薬使用量を通常の半分以下に抑えて作られるお米。強い粘りとほのかな甘み、独特の香りが特徴の「おぼろづき」の農薬節減米です。北海道の肥沃な土地で栽培された美味しい新米を、おいしくいただこう。