海のミネラルをたっぷり含む鳴門の砂地で育ったサツマイモ「鳴門金時」をふんだんに使った、芋きんつば。
鳴門金時を丸ごと焼き上げ、素材本来の風味と栄養を損なわないよう、昔ながらの製法で丁寧に作り上げた逸品。
温めると焼き芋のようになり、さらに美味しく食べられるのでおすすめだ。