柚子の香りとほろ苦さが辛口の酒によく合う

柚子酒というと、柚子の果汁を使うものがよく見られます。しかし、この「丸ごと柚子酒」は、辛口の日本酒「長良川」の中に、名前の通り柚子を丸ごと漬け込んだリキュール。地元・岐阜県にある柚子畑で農薬を使わずに育てられた果実なので、皮付きのままでも安心でしょう。柚子特有の香りや苦みを感じられるビターテイスト。ラベルのデザインにもこだわった一品です。