魚介のうまみのたっぷりの海鮮ラーメン

小豆島で生産されたオリーブオイルを生地に練り込み、手延製法で仕上げた麺は、独特のつるもち食感。さっぱりとした塩味のスープとつるつるの食感で、さらりと食べられるラーメンです。