小麦とアルプスの清水で仕込んだ淡色ビール

岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さなブルワリー・飛騨高山麦酒。ヴァイツェンはドイツ語で「小麦」を意味する通り、ウィートモルト（小麦）を使用。フルーティな香りと優しい余韻を残す味わいでビールが苦手な方にもおすすめです。