「ハンバーグをご飯にかける」という斬新なアイデアから生み出された商品。飛騨牛を100％使用し、旨味がギュッと詰まった贅沢でゴージャスなご飯のお供です。あつあつのご飯にかけると、飛騨牛の旨味がご飯の熱で溶けて極上の美味しさ。また、食パンに乗せてトマトやタマネギ、チーズを散らして焼けばピザトースト風に、細切りしたきゅうりにかければ立派なおかずの一品になります。つなぎを使っていないので、肉の食感が活きており、手巻き寿司やサラダうどんなどの具にもおすすめです。