岩手の寒さが磨き抜いた、芯のある辛口酒

岩手県盛岡市で大地に磨かれた軟水の仕込み水と寒さを活かした酒造りをしている「菊の司酒造」。「てづくり七福神」は酒米「吟ぎんが」を使用し、余計な甘味を残さずすっきりと辛口に醸した純米大吟醸酒。華やかでありながら味わいに芯が感じられるお酒です。