口いっぱいに広がる米沢牛の味わいをお手軽な料理法でご堪能下さい。焼肉のタレはもちろん、塩・コショウとレモン汁など、お好きな味付けでお楽しみ下さい。 モモは、赤身の肉で噛むごとに口の中に広がる米沢牛の旨味をダイレクトにご堪能頂けます。