創業・室町時代の1461年、老舗の金平糖

小さな金平糖ですが、1日1mm程度の大きさにしかならず、この形になるには時間を要する、手間ひまかかったお菓子です。また、原材料の砂糖は金平糖に合うものを厳選。そこから作られる砂糖蜜は、しっかりとした食感と美味しさが楽しめるように「濃さ」にもこだわっています。