福島県二本松市の自然豊かな山合いで じっくり育ったヤマソービニヨン。

自社の葡萄畑がある雄国山麓が葡萄で埋め尽くされ、たわわに果実が実る時を夢み、そのロマンを込め、ワインのシリーズ名を「葡萄夢（えびいろ）」と名付けている。ヤマソービニヨンは日本固有品種の「山ぶどう」とボルドー、カリフォルニア、チリなどで高級ワイン用の品種として有名な「カベルネ・ソービニヨン」を交配し生まれた品種。「完熟葡萄まるごと」を味わえるよう無濾過にこだわり、ありのままの果実の風味を最大限活かすよう酸化防止剤をできるだけ少量に抑え、果実の力を信じ醸造。ヤマソービニヨン固有の上品で芳醇な香りと爽やかで軽やかな酸味をお楽しみください。