江戸の味を今に伝える和スイーツ風胡麻豆腐

江戸時代に中国から伝えられたとされる長崎の胡麻豆腐作りを3代に渡って受け継ぐ「法本胡麻豆腐店」オリジナルの、わらび餅風「胡麻とうふ」です。白胡麻を赤茶色になるまで深煎りする独自の自家焙煎製法のペーストを使用していますので甘く香ばしく、もっちりとした食感をお楽しみいただけます。