“ワインと響き合う”ベーコンの切り落とし

「つくば学園の森 燻製手造り工房」がワインに合うベーコンとして開発した「薔薇乃ベーコン」の切り落としセット。茨城県のブランド豚「ローズポーク」を、桜の“チップ”ではなく“原木の薪”で燻す製法で作られたベーコンは、豚肉の旨味と桜の薪の香りが強いのが特徴だ。
大きさ、赤身・脂身の割合にバラつきはありますが、味は薔薇乃ベーコンそのまま。
カレーやシチュー、サラダなど様々な料理で、薔薇乃ベーコンのこだわりの味をお得な価格でお楽しみください。