醤油に砂糖、みりん、鰹節、こんぶ、椎茸等のだしを加えました。
簡単便利に丼物、煮物ができるように味を調えています。
すき焼き、煮魚、三色ご飯、筑前煮、肉じゃがなどにおすすめです。