福島県北部育ちの甘い桃を厳選してお届け。
当果樹園でもっとも収穫の多い品種。7月下旬から8月中旬までが収穫時期です。
福島県が栽培方法を試行錯誤し、300gを越える大玉が収穫できる技術を確立しました。「あかつき」という品種名は福島県の「信夫三山暁まいり」にちなみ命名されました。
果肉は白っぽいクリーム色でうっすらと紅が混じっています。肉質は緻密で溶質ですがしっかりと硬く日持が優れています。染み出す甘い果汁は桃ならではの美味しさを感じさせてくれます。糖度は12~14度と高く、酸味はあまり感じられません。
