カジュアル
贅沢な雰囲気が味わえながらも、ドレスコードはなし、思いついたら気軽に行ける高級レストランも多数あり。季節の食材を使ったカジュアルフレンチや、おしゃれなイタリアン、アットホームなバーなど、気張らずに入れるお店を紹介。レパートリーに入れておけば、いざと言う時便利。
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カジュアルの人気レストラン
沖縄
カジュアルにおすすめ
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和牛焼肉 牛武士
沖縄県 / 読谷・北谷・宜野湾・浦添
焼肉
¥5,000～¥5,000
沖縄の「美浜タウンリゾート・アメリカンビレッジ」敷地内に立つセントラルタワー6階で営業する「和牛焼き肉 牛武士」。上質な国産和牛と見晴らしの良い景色が楽しめ、地元客から観光客まで多くの人でにぎわっている。
シックな雰囲気の店内は、接待やデートの利用にぴったりな完全個室と、家族連れや友人と食事におすすめの掘りごたつ席を完備。気になるにおいも、全席に最新無煙ロースターを設置しているので女性からも評判が良いそうだ。ネオン輝く夜景の美しさもおすすめ。
上質で新鮮な国産和牛を仕入れ、適切なカットや下ごしらえで美味しさをそのままに届けている。コースのほかにも単品料理やサイドメニューなども多く、予算・使用シーンに合わせて選べるので、シェフ厳選の旨味と甘みのあるお肉を楽しめると好評だ。
京都
カジュアルにおすすめ
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京料理 衹園 花郷
- 京都府 / 祇園・東山・清水寺
- 懐石・割烹・京料理
¥2,500～- ¥10,000～
京阪電気鉄道祇園四条駅から徒歩約7分の好立地で営む「京料理 衹園 花郷」。「花郷」の名は、また訪れたいと思われる店となるよう南禅寺前管長の中村文峰老師が名付けた。「たくさんの方に愛されてこそ」という思いから幅広いニーズに対応するメニューを用意。敷居が高いと思われがちな祇園の花見小路通で接待や女子会、若い世代や観光客も気軽に楽しめる京料理店だ。
生湯葉、生麩、豆腐、京野菜などの厳選食材を使い、味と見た目にこだわった五感で楽しめる料理を提供している。伏見の「玉乃光酒造」「松本酒造」など料理との相性も良い地酒も用意。北山杉、京唐紙、京焼や清水焼の器など、食以外でも京都を感じられる空間だ。
1階はテーブル席、2階には最大50人が利用できる個室を備え、来店客は個室から順に席に案内してくれるという。舞妓さんの手配もお願いできるので、食事と一緒にお座敷遊びも可能だ。特別な日には、2人から10人で利用できる予約必須のプライベート個室がおすすめ。
沖縄
カジュアルにおすすめ
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ピザハウス新本店
- 沖縄県 / 読谷・北谷・宜野湾・浦添
- 洋食・イタリアン
- ¥2,500～¥2,500
- ¥6,000～¥6,000
2017年3月、沖縄県浦添市にスペイン瓦の屋根が特徴の「ピザハウス新本店」が、6年の休業を経て場所を移転し新装オープン。信頼と安心感、笑顔と感動、ホスピタリティの精神で、楽しい店作りを目指しているそうだ。
毎年秋に、店の代表が環境の良さにこだわり、信州・八ヶ岳山麓の長野県諏訪郡原村で天然仕込みの無添加生ハムを作っている。通常の生ハムに比べて約40％減塩し、十分に熟成させることで、天然アミノ酸たっぷりの旨味のある生ハムに仕上げているそうだ。
誕生会や「トゥシビー祝い」、入学・卒業など家族や友人同士でのお祝いや、会食や歓送迎会などのビジネスシーンにも利用できる3部屋の個室を完備。各個室は、6人から8人で利用可能だ。個室同士を繋げると、着席で24人、立食で40人まで利用ができる。
兵庫
カジュアルにおすすめ
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味季料理 りんどう
- 兵庫県 / 加東・加西・西脇・三木・加古川
- 日本食
JR加古川駅から徒歩約17分。地産地消にこだわった食材と、料理に合う日本酒やワインを提供する日本料理店「味季料理 りんどう」。オーナーは2017年、国際ソムリエ協会（A.S.I.）のソムリエ資格試験「International A.S.I.Sommelier Diploma」で日本人初のゴールド認定を取得し、高度な日本食とワインのマリアージュを実現している。料理人兼ソムリエなので、料理をワインに合わせるアレンジも可能。日本酒は地産地消の料理との相性を追求し、地元銘柄を中心に取り揃えている。
地産地消にこだわった懐石料理や鉄板料理、地元名物の「かつめし」などを用意。カウンター席からは、目の前で調理をする様子が見られ、ライブ感とともに料理がいただける。好みに合わせてワインや料理の提案をしてくれるので、質の高いペアリングを満喫しよう。
日本ソムリエ協会の執行役員でもあるオーナーは、料理の修業中に魅了された“人と人をつなぐ飲み物”であるワインを身近な存在として広めようと、一般の人やビジネスパーソン向けのセミナーを開催。SNS上でも“国際ソムリエくん”として情報発信を行っている。
福岡
カジュアルにおすすめ
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越後屋 博多駅前本店
- 福岡県 / 博多
- 京風もつ鍋
創業27年以上の、博多の人気もつ鍋処「越後屋 博多駅前本店」。素材のよさと鮮度をウリに、白味噌・醤油・旨辛味噌の3種類のもつ鍋をはじめ、多彩な一品料理が味わえる。なかでも、西京味噌など数種類の白味噌をブレンドした味噌を使う「京風白みそもつ鍋」は、創業当時から根強いファンを持つ名物メニュー。もつの旨味が溶け込んだまろやかなスープは、何度でも食べたくなる美味しさ。また、すべてのもつ鍋で味わえる“柚子胡椒入り揚げ豆腐”は越後屋オリジナル。店内は落ち着きがあり、幅広いシーンで利用できる。
「福岡市中央卸売市場 食肉市場」から直接仕入れるもつをはじめ、素材のよさはもちろん、鮮度にもとことんこだわった越後屋のもつ鍋。西京味噌などをブレンドした味噌のスープを使う「京風白みそもつ鍋」は、創業当時から愛される名物だ。
福岡の中心・天神エリアの少し喧騒から離れた場所にある姉妹店。ちょっと贅沢な雰囲気も味わえる空間で、カジュアルに利用できる。博多駅本店と同じメニューが揃うので、本店の予約が取れないときにもぜひ利用したい。天神駅や西鉄福岡（天神）駅が最寄り。