割烹・小料理が楽しめる愛知のおすすめレストランをご紹介。
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名古屋の錦3丁目にあった日本料理の人気店「華丸吉日」が、名古屋市営地下鉄・矢場町駅から徒歩約3分の場所に移転してオープン。定評のある魚料理をはじめ、四季折々の美味を活かした小皿料理が評判の店で、なかでも、手間を惜しまず、素材一つひとつの美味しさを丁寧に引き出した、旬魚のお造りに感動する人が多いそう。スタッフの細やかな気配りが行き届いた和の趣ある空間は、記念日や大切な人をもてなす会食などにもおすすめ。美味しくて見た目も美しい料理と旨酒を楽しみながら、ゆっくりと食事を満喫したい。
名古屋駅から徒歩約9分、和食の歴史を忠実に体現している王道の日本料理店。産地にこだわった食材を、毎日、北海道から空輸便にて直送している。内装から食器に至るまで心地良く上質な味と時間を“きらく”に味わえる。