味覚のお宿 山田屋

エリア
鳥取県 / 鳥取市賀露町
アクセス・周辺情報
アクセス・周辺情報
享保8年の創業の“因幡料理と松葉ガニの郷”
歴史ある港町・鳥取市賀露町にて、“お客様に喜んでもらうこと”を信念に江戸時代・享保8年から続く老舗の料理宿。目の前の賀露港で水揚げされた新鮮な海の幸をはじめとする地元・鳥取の食材はもちろん、旬の美味しい食材を全国各地から取り寄せ、「山田屋」自慢の因幡料理を、この地ならではの地酒や焼酎などとともに提供している。漁港に臨む風情ある景色も自慢。客室はどの部屋からも海が見える設計となっており、日本海を一望する展望風呂や貸切露天風呂では旅情たっぷりの湯浴みも楽しめる。食事だけの利用も可能。

客室

眺めの良い和室で部屋食や雪見酒を楽しむ

全8室の客室は、賀露の穏やかな漁港の風景が広がる眺めの良い和室。夕食は部屋食での用意も可能で、夏の宵には窓を開け、心地良い潮風とともに海の幸を堪能できる。冬は、港に降る雪を眺めながらの雪見酒も一興。

シーンに合わせて選べる部屋タイプ

部屋のタイプは、2名用、3～4名用、団体・宴会用大広間があり、さまざまな人数に対応可能。また、賀露旅情を感じられるよう、客室には“海”にちなんだ名前が付けられている。全室で無料Wi-Fi完備。

お風呂・温泉

最上階の展望風呂で旅の疲れを癒す

4階には、日本海の雄大な景色を窓から一望する絶景の展望風呂「朝凪」「夕凪」が。夜になるとイカ釣り船の漁火（いさりび）が連なり、昼とは違う海の風情を感じながらの湯浴みも楽しめる。

賀露港を見晴らす貸切露天風呂

完全予約制の貸切露天風呂「帆風」では、江戸時代からの古い歴史ある港町を眺めながらの湯浴みを体験できる。総檜の湯船に浸かり、旅情あふれるひとときを過ごす贅沢をたっぷりと味わいたい。

料理

宿の看板メニュー「かにすき」

11月上旬から3月の波の高い冬の日本海で行われる松葉ガニ漁。この立派な松葉ガニを贅沢に使った「かにすき」は、リピーターもいる宿の代表料理だ。秘伝のダシと手作りのポン酢がカニの旨味をより引き立てる。

鳥取沖の夏の風物詩“白イカ”を楽しむ

日本海の風物詩「漁火（いさりび）」で知られるイカ釣り漁で上がるケンサキイカを、賀露のエリアでは“白イカ”と呼ぶ。コリッとして甘みが強く濃厚な味わいで、刺身、煮つけ、炒めなど、さまざまな料理で愉しめる。

大振りな天然ものの名物「岩牡蠣（夏輝）」

鳥取の岩牡蠣は大きいもので長さ20cm、重さ1kgという大振り。地元・夏泊漁港では今も昔と変わらず海女さんによる岩牡蠣漁が行われている。この天然ものの旨味が凝縮された「焼きガキ」も、ぜひ味わいたい逸品だ。

「鳥取和牛オレイン55」に舌鼓

オリーブオイルの主成分でもあるオレイン酸を豊富に含み、低い融点による口溶けが魅力のまろやかな脂と赤身が絶妙なバランスを奏でる鳥取県のブランド和牛を、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きなどで堪能できる。

朝食は地元の恵みを日替わりで提供

鳥取県産の食材を使い、味も見た目にもこだわった玉手箱のような朝食を用意。「女将直伝の砂丘らっきょう甘酢漬け」「賀露港産 浜干しかれい焼き」「平尾とうふの湯豆腐」などを日替わりで提供している。

ロケーション

古き良き賀露の町の魅力に触れる

賀露港のある鳥取市賀露町は、江戸時代から続く歴史ある港町。港の右岸からは鳥取砂丘を望み、穏やかで美しい海を見晴らす絶景ポイントの数々、点在する史跡、由緒ある神社が織り成す町をのんびりと散策したい。

インフォメーション

味覚のお宿 山田屋 ( ミカクノオヤドヤマダヤ )
鳥取県 / 鳥取市賀露町

  • 住所
    鳥取県鳥取市賀露町北1-5-36
    地図を見る

    アクセス

    電車：JR山陰本線 鳥取駅から車で約15分、車：山陰自動車道 鳥取ICから約20分
  • TEL
    0857-28-1004
    「旅色」を見たとお伝えください。
  • FAX
    0857-28-8223
  • 公式HP
  • SNS
  • Check In / Out
    チェックイン
    16:00
    チェックアウト
    10:00
  • 露天風呂付客室あり
  • 貸切風呂あり
  • 露天風呂あり
  • 禁煙ルームあり
  • 部屋食あり
  • エステ・スパ施設あり
  • ペットOK
  • 客室数20室以下
  • お一人様歓迎
  • 料理にこだわりあり
  • 建物にこだわりあり
  • バリアフリー
  • プールあり
  • フィットネス施設あり
  • 温泉
  • 源泉掛け流し
  • 大浴場あり
  • 無料送迎あり
  • 託児施設あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 12歳以下宿泊不可
  • ゴルフ場併設
  • 高速ネット環境あり
  • ルームサービス可

施設周辺の旅行プラン

テーマやシチュエーション別に、施設周辺のモデルコースを紹介。

2泊3日

鳥取で開運八社巡り！辰年ゆかりの神社も訪れるドライブ女子旅

  • 鳥取、倉吉、米子（鳥取県）
  • 予算：40,000円～
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プランナー旅色コンシェルジュ・中山
日帰り

鳥取で「本当は怖い日本神話」の旅　古事記の舞台や鳥取砂丘へ

  • 鳥取、八頭（鳥取県）
  • 予算：7,000円～
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プランナー鹿子沢ヒコーキ
1泊2日

鳥取旅行なら智頭へ！お試し移住でハイキングやアクティビティも

  • 智頭（鳥取県）
  • 予算：16,000円～
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プランナー土庄雄平
2泊3日

鳥取で開運八社巡りの旅　うさぎ年は白兎神社へ！

  • 鳥取、倉吉、米子（鳥取県）
  • 予算：58,000円～
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プランナー旅色コンシェルジュ・中山
日帰り

鳥取市内でカニを堪能！日帰り観光で旅気分

  • 鳥取（鳥取県）
  • 予算：3,000円～
鳥取市内でカニを堪能！日帰り観光で旅気分

プランナー旅色コンシェルジュ・甲斐
1泊2日

鳥取民藝美術館へ女子旅　山陰最古の岩井温泉へも

  • 鳥取（鳥取県）
  • 予算：29,000円～
鳥取民藝美術館へ女子旅　山陰最古の岩井温泉へも

プランナー竹内万貴
1泊2日

鳥取砂丘を巡る1泊2日の観光モデルコース。温泉も楽しむ一人旅

  • 鳥取（鳥取県）
  • 予算：21,000円～
鳥取砂丘を巡る1泊2日の観光モデルコース。温泉も楽しむ一人旅

プランナー旅色コンシェルジュ・中山
2泊3日

鳥取で開運八社巡り　女子旅で海岸もドライブ

  • 鳥取、倉吉、米子（鳥取県）
  • 予算：54,000円～
鳥取で開運八社巡り　女子旅で海岸もドライブ

プランナー旅色コンシェルジュ・中山
1泊2日

鳥取・八頭町へ家族旅　廃校を活用したホテルへ

  • 八頭（鳥取県）
  • 予算：25,000円～
鳥取・八頭町へ家族旅　廃校を活用したホテルへ

プランナー旅色コンシェルジュ・板垣
日帰り

鳥取・白兎神社へ還暦祝いの家族旅行。日帰りで松葉ガニも堪能

  • 鳥取（鳥取県）
  • 予算：18,000円～
鳥取・白兎神社へ還暦祝いの家族旅行。日帰りで松葉ガニも堪能

プランナー旅色コンシェルジュ・板垣

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