TERROIR

エリア: 兵庫県 / 淡路島
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淡路島の丘の上で自然のパワーや香りを愉しむ宿

瀬戸内海東部に位置し、豊かな自然が広がる生命力に満ちた淡路島の丘の上に立つ一棟貸しの宿。蒸留所があり、庭で栽培されているハーブから蒸留水などを作る“蒸留体験”（事前予約）が可能だ。香りに癒やされ海を望み、気持ちの良い風を感じながら土地の食材を使って料理を愉しむなど、クリエイティブに過ごすことで自然の持つパワーと五感でつながろう。「KURA」「F HUT」「S HUT」の3棟があり、すべてバスタブからも海が望める造り。庭で栽培されている野菜やハーブを使って料理ができ、たき火やサウナが愉しめる棟もある。

客室

蒸留所と薪窯がある「KURA」

築250年ほどの蔵を移築し改装。1階は薪窯が備わるダイニングキッチンと蒸留所、2階は寝室と浴室になっている。精油を抽出し、クリエイティブな料理を作り、お風呂から景色を眺め風を感じて五感が喜ぶ時を過ごそう。

開放感あふれる展望とフレキシブルな空間

南向きの窓を全開にして、目の前の海に見とれながら食事を愉しもう。お風呂からも景色と風を満喫することができる。縁側に出て夕暮れの空や満天の星を眺め、たき火を囲みながら好きな飲み物を手におしゃべりしたい。

大切な愛犬と宿泊できる「S HUT」

愛犬とともに旅をして、同じ思い出を作れるのが嬉しい。「S HUT」は同伴宿泊が可能で犬用アメニティも備わっており、愉しい時間を過ごすことができる。敷地内ではリードが必要など、ルールを事前にチェックしたい。

お風呂・温泉

広い海と空を眺めながら満喫するお風呂

「KURA」の2階にあるバスルームは、円形の浴槽を浴室の中心に配した非日常的なデザイン。窓から海と空が広がる絶景が望め、夜は満天の星と月に照らされて光る波に、まるで浮かんでいるかのような感覚になれそう。

非日常感に癒やされエネルギーをチャージ

「KURA」「F HUT」「S HUT」はすべてバスルームからも海を望み、風が心地良く感じられるように設計されている。生活感を省いた非日常感のなか、湯浴みを愉しみながら淡路島のエネルギーをチャージしよう。

料理

贅沢な風景のなかで朝食を堪能

朝食をオプションでつけることができ、名産や旬の食材を味わえる。「淡路島産旬の食材のスープ」「猪豚ソーセージ」「淡路島チーズ工房のリコッタチーズ」「ブランジェリーフルールのパン」季節のフルーツ、コーヒーなどが揃う。

豊富な淡路島産の食材を使って調理を愉しむ

夕食の提供はないので、地元食材で調理を愉しもう。調味料や調理器具が揃っており、食材を購入できる場所が記載されたマップも用意されている。また、オプションでスタッフが厳選した食材を事前に購入することも可能。

館内施設

設備や道具も十分に揃った広いキッチン

キッチンには調理家電や調理器具が整っており、調味料は砂糖・塩・酢・醤油・みりん・清酒・コショウ・オリーブオイル・ごま油などが揃っている。食べることも作ることも幸せにつながる美味しい夕食の時間を愉しみたい。

「S HUT」は犬用アメニティも充実

愛犬と一緒に宿泊して愉しい時をともに過ごせる「S HUT」。犬用アメニティは、トイレシーツ、足拭きシート、犬用タオル、エチケット袋、粘着ローラー、消臭除菌スプレー、犬用食器（フード・水用）が備わっている。

「KURA」のサウナでロウリュを満喫

自分のタイミングでサウナを満喫できるのが嬉しい。さらにロウリュでは、蒸留所で作った蒸留水を使ってみたい。じっくりと汗を流して外気浴や水風呂で“ととのう”を体感し、淡路島の自然と一体になる心地良さに浸ろう。

旅の思い出になる香りを作る“蒸留体験”

調理の仕上げに敷地内の野菜やハーブを使ってみよう。また宿泊者は“蒸留体験”（要予約）ができるので、オリジナルのハーブウォーターを作ってみたい。精油はフレグランススプレーに仕上げられ、後日郵送してもらえる。

インフォメーション

TERROIR ( テロワール )
兵庫県 / 淡路島

住所

兵庫県淡路市釜口1191
地図を見る

アクセス

車：神戸淡路鳴門自動車道東浦ICから約15分バス：東浦バスターミナルからタクシーで約15分、詳細はHP参照
TEL

050-6871-5107

「旅色」を見たとお伝えください。
公式HP

https://islandliving.jp/tettoir/index.html
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Check In / Out

チェックイン

15:00

最終チェックイン：18:00

チェックアウト

11:00
基本料金

詳しくはホームページをご覧下さい。
お風呂情報

専用バスルーム・シャワー・バスタブ
宿泊プラン

S_HUT宿泊プラン：51,000円～