《石川編》
金沢の主要観光地へのアクセスに長けた「KKRホテル金沢」。金沢城門へは徒歩約1分、兼六園へは徒歩約8分、近江町四条、ひがし茶屋街などへも徒歩15分圏内。客室は、和室5室を除き、95室が洋室。多くのシングルルームにセミダブルサイズの“シモンズベッド”を採用している。ゆったり休んだ翌朝は、朝食前に早朝無料開放中の兼六園を散歩した後、大手堀を眺めながら加賀野菜などを使った和洋朝食ブッフェをいただこう。夕食には「加賀会席」か、箸で食する「西洋会席」を。どちらも石川ならではの味覚を堪能できる。
贅を尽くした品々が膳を彩る会席料理やその土地ならではの名物料理、調理方法にこだわり抜いた自慢の朝食など……。おこもり旅がアツい今、宿の料理やそれをいただく食事処も洗練されてきました。最近ホットなキーワードを参考に、宿ごはんを目当てに旅に出かけませんか。心とお腹を満たすこだわりの料理を楽しみましょう。