《四国編》
歴史ある道後温泉に立つ、古き良きイギリスを思わせる風格あるホテル。優雅なインテリアのレストランでは、シェフが厳選した瀬戸内海の魚介類など、地元の食材を使った見た目にも美しい料理が味わえる。ホテル専属のソムリエがおり、ワインセラー「王様のワイン蔵」に常時揃う1,000種類以上のワインから、料理に合わせて選んでくれるそう。旬の味わいを堪能しながら、料理とワインのマリアージュを愉しみたい。
観光ではなく、ホテルに滞在しながらその設備やサービスを楽しむことが目的。そんな韓国発の新しい旅の形「ホカンス」が、今注目を集めています。おひとりさまから女子会まで、個々人の好みに合わせて好きな過ごし方を楽しめる、贅沢な旅をしてみませんか。
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